Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Matpriserna föll för andra månaden i rad under september.Frukt, grönsaker och kaffe blev billigare, medan smör och nötkött steg i pris. Efter flera år av uppgång tyder utvecklingen på en försiktig stabilisering i livsmedelshandeln. Efter en lång period av prisökningar syns nu en viss lättnad i butik.Enligt SCB:s Konsumentprisindex sjönk priserna på livsmedel och alkoholfria …
Fortsätt läsa ”Matpriserna fortsätter sjunka, frukt och grönt pressar nedåt”
Det svenska butiksbeståndet minskade med två procent under 2024.Det är sjätte året i rad som antalet kedjebutiker minskar, men utvecklingen är långt ifrån entydig. Samtidigt växer lågprisaktörer, nya koncept tar form och butikens roll fortsätter att förändras i takt med digitaliseringen. Enligt HUI Research och Handelsrådets senaste kartläggning har 327 butiker försvunnit från den svenska …
Allt fler vuxna svenskar äter mellanmål regelbundet, men vanorna skiljer sig mellan kvinnor och män.En ny kartläggning visar att melliset inte bara är något för barn utan ett viktigt inslag för energi, fokus och balans i vardagen. Sex av tio svenskar äter mellanmål flera gånger i veckan eller dagligen.Trots det lever föreställningen kvar att mellis …
Fortsätt läsa ”Mellanmålet en underskattad vana i vuxenlivet”
Sockerreducerat godis driver tillväxten svensk aktör visar vägen Efterfrågan på godis med mindre socker ökar snabbt och förändrar hur hela kategorin ser ut.Från tappad butiksyta till internationell expansion visar ett svenskt företag hur innovation, digital närvaro och smak kan skapa tillväxt i en hårt konkurrensutsatt marknad. När vd Ebba Lagercrantz tog över ledningen 2020 var uppgiften tydlig …
Fortsätt läsa ”Sockerreducerat godis växer snabbt svensk tillverkare tar plats internationellt”
Kaffe får konkurrens. Det nya året ser ut att bli början på en mer stillsam dryckesrevolution där koffeinfritt, fermenterat och fiberrikt tar plats på cafémenyerna. Smaktrender sprids inte längre långsamt via storstädernas kaffebarer de exploderar på sociala medier och korsar kontinenter på veckor. En ny internationell kartläggning av baristor och dryckesentusiaster visar hur nästa år blir …
Fortsätt läsa ”Dryckestrenderna som formar 2026 från matcha till fermenterad ananas”
