Endast en av tre unga svenskar uppger att de har självförtroende i köket.Det visar en ny undersökning som pekar på bristande kunskaper om både matlagning, näringslära och hållbarhet samtidigt som hälsoproblem som övervikt och typ 2-diabetes ökar bland unga. Enligt undersökningen, som omfattar unga mellan 16 och 29 år, känner sig bara 34 procent säkra …
Etikettarkiv: matvanor
Mellanmålet en underskattad vana i vuxenlivet
Allt fler vuxna svenskar äter mellanmål regelbundet, men vanorna skiljer sig mellan kvinnor och män.En ny kartläggning visar att melliset inte bara är något för barn utan ett viktigt inslag för energi, fokus och balans i vardagen. Sex av tio svenskar äter mellanmål flera gånger i veckan eller dagligen.Trots det lever föreställningen kvar att mellis …
Fortsätt läsa ”Mellanmålet en underskattad vana i vuxenlivet”
Var femte svensk saknar hälsosamma måltider i sin butik
En ny rapport visar att många svenskar upplever att det saknas prisvärda och hälsosamma alternativ i de lokala livsmedelsbutikerna. Hela 22 procent uppger att de inte hittar nyttiga måltider nära sig trots att efterfrågan finns. Svårt att nå upp till rekommendationerna enligt Världshälsoorganisationen (WHO) bör alla äta minst 400 gram frukt och grönt per dag. …
Fortsätt läsa ”Var femte svensk saknar hälsosamma måltider i sin butik”
ICA vill få fler barn att välja frukt
Färre än en av tio barn i Sverige äter så mycket frukt och grönt som Livsmedelsverket rekommenderar. Inför skolstarten lanserar ICA satsningen ”Uppdrag: Fruktsnack”, riktad till elever i årskurs 2–6. Genom skolmaterial och samarbeten med lokala ICA-handlare vill kedjan väcka nyfikenhet och öka intresset för frukt. Enligt Livsmedelsverkets kostråd bör barn mellan 4 och 10 …
Svenskar bland de mest matkonservativa i Europa – föredrar välbekanta varor framför nyheter
Svenskarna är bland Europas mest traditionsbundna konsumenter när det gäller att testa nya matvaror. En ny studie från YouGov visar att endast 9 procent av svenskarna ofta väljer de senaste produktnyheterna på butikshyllan – en siffra som är lägre än både Norge och Danmark, där motsvarande andel ligger på 11–12 procent. I jämförelse toppar Italien …
Svenskarna äter mest processad mat i EU
Sverige är det land där man äter mest processad mat i Europa. Detta enligt nu publicerad forskning från Institute of tropcal medicine i Antwerpen.
Så många svenskar har ändrat sina matvanor
Många har ändrat matvanor de senaste tio åren, enligt en undersökning från matkasseföretaget Hellofresh. Fler äter mer varierat, fler äter mer hemma.
15 procent äter aldrig middag vid ett bord
I en ny undersökning säger 15 procent av de som svarat att de aldrig äter middag vid ett bord. Hälften av de svarande gör det vid ett köksbord.
Pizza populär rätt under hela pandemin
En av fyra har ändrat matvanor under pandemin och uppenbarligen har många valt pizza. Försäljningen av pizzaost har ökat 30 procent senaste året.
Ser ökad efterfrågan på asiatiska maträtter
Lax är hetast men asiatiska rätter trendar. I vart fall hos Hellofresh som redovisar hur sökningarna ser ut hos företagets sajt när det gäller recept.