Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Dafgårds satte den 6 september ett världsrekord när 518 köttbullsmackor formades till siffrorna 1937. Arrangemanget samlade över 1 000 besökare och lyfte fram både köttbullar och bröd från den egna produktionen inför nästa års 90-årsjubileum. Rekordförsöket genomfördes i Källby under företagets årliga dag för medarbetare, familjer och allmänhet. Enligt pressmeddelandet godkändes resultatet efter granskning och …
Fortsätt läsa ”518 köttbullsmackor gav världsrekord i Källby”
Livsmedelsföretagen välkomnar regeringens utkast till naturrestaureringsplan och anser att villkoren för svensk matproduktion har fått större utrymme. För dagligvaruhandeln berör frågan leverantörernas förutsättningar och den långsiktiga livsmedelsförsörjningen. Regeringen beslutade den 3 september om utkastet, som omfattar 39 övergripande åtgärdspaket. Planen beskriver Sveriges inriktning för att nå målen i EU naturrestaureringsförordning, där återhämtning av biologisk mångfald …
Fortsätt läsa ”Livsmedelsbranschen vill värna svensk produktion i naturrestaureringen”
Frukost, lunch och middag behåller sin plats, men kompletteras av mindre mål under dagen. Framför allt yngre konsumenter söker snabba och mättande alternativ. För dagligvaruhandeln väcker utvecklingen frågor om både bagerisortimentet och hur produkterna presenteras för kunden. Gränsen mellan mellanmål och måltid blir mindre tydlig, enligt Lantmännen Unibake. Med bageriverksamhet i ett tjugotal länder och …
Fortsätt läsa ”Nya matvanor öppnar för fler småmåltider i butik”
Löften om billigare mat riskerar att krocka med ambitionen att stärka Sveriges livsmedelsberedskap. Inför valet varnar Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman för att fortsatt prispress kan försvaga förutsättningarna för svensk produktion. Med bara dagar kvar till valet skärps diskussionen om matpriserna. Samtidigt som hushållens kostnader står högt på den politiska dagordningen har Sveriges förmåga att säkra …
