Italienska Granarolo breddar osthyllan med tre nyheter alla tillverkade i Italien och anpassade för den svenska marknaden. Stracciatella är den krämiga fyllningen från burratan, gjord av strimlad mozzarella och grädde nu som egen produkt. Baking Burrata är en helt ny kategori där en burrata kombineras med ’Nduja och citrustopping. Allt bakas direkt i den medföljande …
Författararkiv: Retail trends
Herrljunga Rödbetsboost
En extra koncentrerad rödbetsjuice – naturligt rik på nitrat och kalium, ämnen som bidrar till normal muskelfunktion, nervsystem och blodtryck. Populär bland idrottare för uthållighet och syreupptag.Förpackning: 2 liter ståpåse med tappkranFinns hos: Välsorterade livsmedelsbutiker
Julens drycker och hälsoboost på hyllan
Spirit of Sweden Julmust 2,2 % En modern tappning av klassikern rund och mustig i smaken men med något mindre sötma. Den friska och balanserade profilen får en vuxen avrundning som gör sig lika bra till julmaten som på egen hand. Listad hos: ICA, Coop, AxfoodFörpackning: 330 ml burkRek. butikspris: 16,90 kr/st Spirit of Sweden …
Dyrare mat pressar både hushåll och handel
Priserna på livsmedel har stigit kraftigt de senaste åren. Enligt Europeiska centralbanken har kategorier som kött, mjölk och choklad ökat med 20–50 procent sedan 2019. För både konsumenter och dagligvaruhandeln innebär det nya utmaningar. ECB:s senaste analys visar att matpriserna i Europa fortsatt ligger på höga nivåer. Särskilt tydliga är uppgångarna inom kött, mjölk och …
Svensk porchetta bun blir Årets Gatmat 2025
Streetfood med svenska råvaror stod i centrum när Årets Kock-finalen avgjordes. Michael Andersson, vinnare av tävlingen 2024, har tagit fram årets rätt en porchetta bun där hantverk och tradition möter nya influenser. I samband med Årets Kock presenterades satsningen Årets Gatmat, där vinnaren får tolka streetfood med svenska råvaror som utgångspunkt. Först ut är Michael Andersson …
Rapport: Svenskar vill ha större frys, frysta livsmedel ökar i vardagen
Allt fler svenskar använder frysen mer än tidigare. En ny rapport visar att fryst mat inte bara ses som ett sätt att spara pengar och tid utan också som ett verktyg för att minska matsvinnet. För butikerna öppnar det nya möjligheter att inspirera och öka försäljningen. Enligt rapporten Fryst i fokus från Findus och Nomad Foods använder …
Fortsätt läsa ”Rapport: Svenskar vill ha större frys, frysta livsmedel ökar i vardagen”
God Morgon satsar på frukt & energi
God Morgon breddar sortimentet med två höstnyheter Fruit Crush Äpple, jordgubb & passionsfrukt och Energy Shot Äpple, drakfrukt, ingefära & chili.Fruit Crush är en fruktdryck med 60 % fruktinnehåll, utan tillsatt socker, framtagen som ett prisvänligt och smakrikt alternativ för hela familjen. Kombinationen av äpple, jordgubb och passionsfrukt ger en frisk balans mellan sötma och …
Exotic Snacks lanserar rostad müsli
Exotic Snacks tar sitt populära lösviktssortiment till frukosthyllan och lanserar två varianter av rostad müsli. Nötmüsli innehåller cashewnötter, mandlar, tranbär och mörk choklad, medan Exotisk Nötmüsli blandar mango, papaya, kokosflakes och bovete. Båda varianterna är fyllda med ingredienser som ger en smakrik och matig start på dagen. Förpackning: påsar (olika varianter)Rek. butikspris: ca 49,90 krFinns …
Fylld gnocchi, krispig yta, mjuk inre textur och en smakrik, överraskande fyllning.!
Fylld gnocchi kombinerar det bästa av traditionell potatisgnocchi och fylld pasta små gnocchibitar med en krämig kärna. Stek dem gyllenbruna och krispiga på utsidan samtidigt som de behåller sin mjuka insida, och allt detta på endast fem minuter.Ett perfekt alternativ för en snabb vardagsmåltid, som ett smakrikt tillbehör till sallad eller som en del av …
Fortsätt läsa ”Fylld gnocchi, krispig yta, mjuk inre textur och en smakrik, överraskande fyllning.!”
DAVA lanserar sprayolja med tryffelsmak
DAVA utökar sitt sortiment av sprayoljor med en variant smaksatt med tryffel. Nyheten bygger på rapsolja och naturlig tryffelarom och är framtagen för att ge vardagsmaten en extra smakdimension.Sprayformatet gör det enkelt att dosera rätt mängd olja och sprida den jämnt över maten, vilket både minskar svinn och underlättar matlagningen. Produkten passar till allt från …