Ekologiskt har slutat öka i handeln. Livsmedelsföretagens förklaring? Efterfrågan från kunderna har stannat av. Nu är det närodlat som gäller. Efter att ekologiska varor ökat och tagit marknadsandelar under flera år inträffade ett trendbrott 2019. Från ekologiskt som viktigaste profil ville fler istället att varorna de handlar i första hand ska vara från Sverige och …
Författararkiv: Anton Alexander
Korv från morgon till kväll?
12 mars var, bland annat, även Alla korvars dag. Åtminstone passade de ansvariga för Korvfestivalen på att sprida budskapet om en dag med korv hela dagen. Korvfestivalen meddelade att det är Alla korvars dag den 12 mars men ville framförallt passa på att summera årets festival och meddela alla pristagare. Korv till frukost, lunch, middag …
Nya hållbara mål hos Midsona
Midsona lanserar nya hållbarhetsmål för perioden 2020-2030. Samtidigt utser man Siv Kjersti Rodal till hållbarhetschef med övergripande koncernansvar. Midsona skriver i en pressrelease att man har målet att påverka människors matvanor mot hälsosamma och hållbara alternativ. – I linje med bolagets ambitioner och de krav kunder, konsumenter och investerare har Midsona fastslagit nya hållbarhetsmål för …
Jätteförlust efter Corona
Redan nu finns företag inom handeln som drabbas hårt av Corona. Gekås i Ullared räknar med att tappa 50 miljoner i försäljning redan under mars månad. Corona-utbrottet slår nu allt snabbare även mot delar av handeln. Inom vissa segment är konsekvenserna redan omfattande. Till dem hör handel som bygger på besök och turism. Därför slår …
Skolelever stoppas hos Ica
Stora gäng som inte tar hänsyn och även problem med stölder. Nu stoppar Ica-handlaren i Bro centrum elever från att besöka butiken under skoltid. Sedan Örjan Josefsson tog över Ica-butiken i Bro centrum för 2,5 år sedan har man haft problem med ungdomar i stora grupper från Broskolan. Nu har skolan och butiken gemensamt satt …
Kö när Picadeli öppnade
Det blev kö när Picadeli öppnade sin konceptrestaurang ”Urban Picnic” vid Hötorget. ”Fantastiskt tryck”, sammanfattade Picadelis marknadschef premiären. Det var lång kö genom Hötorgets T-bana när Picadeli slog upp dörrarna till restaurangkonceptet ”Urban Picnic”. – Att det skulle bli ett sådant här tryck hade vi aldrig kunnat föreställa oss”, säger Magnus Johansson, marknadschef hos Picadeli. …
Clas Ohlson pantar påsar
Clas Ohlson börjar samarbeta med appen Pantapå. Det leder till att kunderna nu kan panta de påsar de köper i butik och få en rabattkupong som tack. Ett led i hållbarhetsarbetet. Så förklarar Clas Ohlson att man nu inleder ett samarbete med Pantapå. Genom samarbetet kan Clas Ohlsons kunder panta de påsar de köpt i …
Friends of Adam i nytt samarbete
Friends of Adam startar ett samarbete med cateringfirman Camillas naturligtvis. Nu erbjuder man rawtårtor i tre smaker i sitt bageri i Bromma. Friends of Adam återlanserar sitt tårtsortiment. Nu gör man det i ett nytt samarbete med Camillas naturligtvis i Eskilstuna. Genom samarbetet erbjuder Friends of Adam nu rawtårtor för avhämtning i sitt bageri i …
Lidl lanserar klimatneutralt vegansortiment
För att möta kundernas krav på veganska och klimatsmarta alternativ till kött lanserar Lidl lanserar nu ett klimatneutralt vegansortiment. Lidl Sverige säger sig ha skapat ett nytt växtbaserat sortiment som kommer att få den mest hängivna köttätaren att vilja variera sin kost. Det nya sortimentet kallas Next Level och innebär ett bredare utbud av veganska …
Ungdomar väljer mer miljömärkt
Enligt en ny undersökning blir svenska ungdomar allt mer intresserade av mat och många väljer kravmärkta varor. Det här framgår av Ungdomsbarometerns årliga attityd- och beteendeundersökning, som bygger på svar från unga mellan 15 och 24 år. Omkring 4 000 ungdomar har svarat på frågor om mat och måltider. Det är framförallt unga i storstäder …