Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Vad påverkar egentligen svenska konsumenter när de står framför butikshyllan? En ny kartläggning visar att svaret i stor utsträckning beror på ålder. Medan yngre konsumenter gärna söker stöd i forskning och officiella rekommendationer lutar sig äldre oftare mot egna erfarenheter och invanda vanor. Samtidigt finns en gemensam nämnare: många tycker fortfarande att det är svårt …
Fortsätt läsa ”Generationerna tänker olika när de väljer mat”
Det svenska kafferosteriet Löfbergs tar nästa steg för en mer hållbar kaffeproduktion. Familjeföretaget är nu ett av de första i Europa att köpa in kaffe med certifieringen Regenerative Organic Certified (ROC) en ny standard som går längre än traditionell ekologisk odling. Regenerative Organic Certified är en helhetscertifiering som omfattar tre områden markhälsa, djurvälfärd och social …
Fortsätt läsa ”Löfbergs först i Europa med kaffe som ger tillbaka till naturen”
Lantmännen tar nu ett stort kliv framåt i sitt arbete för en hållbar livsmedelsproduktion genom att introducera gödsel med lågt klimatavtryck i Finland. Detta gör företaget till den första aktören i Finland att använda denna typ av gödsel i sitt odlingsprogram för framtidens jordbruk, Klimat & Natur.
Skatten på plastbärkassar har inte uppfyllt sitt syfte och borde aldrig ha införts, enligt en ny undersökning från branschorganisationen Ikem.
Nu ger Arla sina yoghurtprodukter förpackningar med mindre mängd plasts och räknar med en minskad plastanvändning på 30 ton per år.
Krav vill se ett helhetsgrepp på klimat och biologisk mångfald, påpekar organisationens vd Anita Falkenek utifrån FN:s toppmöte i Kina nyligen.
Träskedar till glassbägare och annat blev ersatta av plastditon. Nu försvinner plasten och istället får vi skedar av – kartong! Patenten är på väg.
Midsona lanserar nya hållbarhetsmål för perioden 2020-2030. Samtidigt utser man Siv Kjersti Rodal till hållbarhetschef med övergripande koncernansvar. Midsona skriver i en pressrelease att man har målet att påverka människors matvanor mot hälsosamma och hållbara alternativ. – I linje med bolagets ambitioner och de krav kunder, konsumenter och investerare har Midsona fastslagit nya hållbarhetsmål för …
Får vi veta mer väljer vi klokare. Faktum är att vi gör det även om vi inte får veta mer. Bara att ämnet kommer upp verkar påverka oss. Anna Edenbrandt vid SLU är en av de forskare som står bakom ”Maten och klimatet – en experimentell studie av konsumenters klimatval”. Bakgrunden till studien är de …
