Matbutikerna säljer mer av egna märken men mindre fisk

Egna märkesvaror ökade med 11,6 procent under 2024, samtidigt som ekologiska varor växte med 14,3 procent. Färdigmat fortsätter att ta mark, medan fisk och skaldjur tappar rejält. Den totala försäljningen av livsmedel och drycker i detaljhandeln uppgick till 402 miljarder kronor under 2024 en ökning på 18 miljarder, eller 4,6 procent, jämfört med 2023. Per …

Ekologiskt tappar mark priset största hindret i butik

Svenska konsumenter vill handla ekologiskt, men möts av prislappar som får många att backa. Två färska undersökningar från Matpriskollen och Novus visar samma sak: efterfrågan finns, men höga priser, få kampanjer och svagt utbud gör att eko tappar i butikshyllorna. Var fjärde svensk uppger att ekologiskt är viktigast när de handlar mat. Men i praktiken avstår …

Organic Sweden lanserar guide för ekologisk export

Organic Sweden har nu tagit ett stort kliv mot den brittiska marknaden genom att tillsammans med den kreativa byrån Revolt lansera en helt ny kommunikationsguide. Målet är att hjälpa svenska eko-företag att navigera de utmanande – men samtidigt lukrativa – exportvägarna till Storbritannien, där efterfrågan på hållbara och hälsosamma livsmedel stadigt ökar.