Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Axfoods nya Vegobarometer visar förändrade matvanor bland unga och män Efter flera år av tillväxt har andelen svenskar som äter vegetariskt stagnerat. Framför allt syns en avmattning bland unga, där både andelen vegetarianer och antalet vegetariska måltider per vecka minskat något. Samtidigt visar Vegobarometern 2024/2025 att intresset för hybridprodukter ökar kraftigt. Produkterna kombinerar animaliska och …
Fortsätt läsa ”Vegotrenden bromsar in – hybridprodukter vinner mark”
Ett nytt samarbete gör att det nu är klart vilken leverantör som står för stilla vatten till Sveriges alla fotbollslandslag. Det danska mineralvattenföretaget har tecknat avtal med Svenska Fotbollförbundet ett partnerskap som gäller fram till 2027. Sträcker sig över hela landslagstrappan Partnerskapet omfattar hela förbundets landslagsverksamhet, från F15 och P15 till damernas och herrarnas A-lag. …
Fortsätt läsa ”Ny vattenpartner för landslagen, samarbete till 2027”
Svenskodlad dill toppar midsommarens örtfavoriter Inför midsommar toppas svenskarnas inköpslistor av färska örter framför allt dill. Enligt Svegro, Sveriges ledande producent av färska örter, kommer närmare 650 000 krukor dill att levereras till landets butiker under midsommarveckan. Det motsvarar nästan en femtedel av bolagets totala årsproduktion av dill. Tillsammans med gräslök och mynta utgör dill den …
Fortsätt läsa ”Över en halv miljon krukor dill till midsommar”
Skånemejerier gör en storsatsning på svensk livsmedelsproduktion och investerar över 250 miljoner kronor de kommande två åren. Fokus ligger på ökad kapacitet, hållbarhet och fortsatt produktutveckling med sikte på både tillväxt och försörjningstrygghet. Regionalt nav med nationell betydelse Med omkring 30 procent av Sveriges livsmedelsproduktion i Skåne spelar regionen en avgörande roll för landets självförsörjning. …
Fortsätt läsa ”Skånemejerier investerar 250 miljoner, stärker svensk matproduktion”
Svenskarna småäter, men magen hänger inte alltid med Magrapporten® 2025 visar att hälften av svenskarna äter två till tre mellanmål per dag. Samtidigt uppger 43 procent att de haft magproblem det senaste året. Vanligast är besvär som uppblåsthet, gaser och förstoppning. Det har ökat intresset för mat som är både skonsam och näringsrik. Samtidigt har …
Fortsätt läsa ”Så får du en glad mage i sommar – Magprofessorns bästa mellanmålstips”
Var tredje svensk grillar flera gånger i veckan under sommaren, men grillvanorna skiljer sig kraftigt mellan länen. En ny Sifo-undersökning visar var det glöder mest och var grillen knappt används. Halland i topp, Stockholm i botten När svenskarna rullar fram grillen under juni till augusti är det Halland som toppar statistiken. Nästan hälften av länets …
Fontana vill bidra till att vi lever lite mer grekiskt – och då menar de inte bara att matbordet ska fyllas med medelhavssmaker. Deras nya kampanj, Lev lite mer grekiskt, tar grekisk livsfilosofi på allvar genom att lyfta fram filoxenia – konsten att göra plats för vänner, även om de är nya. Sedan 1978 har Fontana, grundat av …
Fortsätt läsa ”Fontana vill att vi lever mer grekiskt – filoxenia i fokus”
Coop Östra tar nästa steg med sin skärgårdssatsning SkärgårdsCoop. I år når man nästan 100 bryggplatser i Stockholms skärgård, en ökning med 47 från förra året, och levererar mat fyra dagar i veckan fram till mitten av augusti. Från starten 2021 har antalet leveranspunkter vuxit kraftigt. I år är tjänsten större än någonsin, med utökad …
Fortsätt läsa ”SkärgårdsCoop expanderar – levererar mat direkt till nästan 100 bryggor i sommar”
Förlängt partnerskap för att lyfta svensk gastronomi och köttkultur Scan förnyar sitt engagemang som huvudpartner till Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget. Samarbetet ses som ett strategiskt steg för att främja svensk gastronomi och synliggöra det svenska köttet – både nationellt och internationellt. Ett gemensamt fokus på kvalitet, råvaror och utbildning Partnerskapet innebär att Scan fortsätter stödja såväl …
Fortsätt läsa ”Scan fortsätter samarbetet med Kocklandslagen”
Svenska Bagarlandslaget har vunnit Livsmedelsverkets och Sveriges bagare & konditorers tävling om ”Sveriges bästa beredskapsbröd” med sitt recept Dalar genom Sverige. Tänkt att bakas i storkök under störda förhållanden kombinerar det hållbarhet, enkelhet och smak. Initiativet från Livsmedelsverket och Sveriges bagare & konditorer har till syfte att utveckla bröd som både är näringsrikt, hållbart och lättbakat vid t.ex. strömavbrott eller råvarubrist. …
Fortsätt läsa ”Från barkbröd till beredskapsbröd – nytt recept för Sveriges krisberedskap”
