I framtiden kommer det inte bara att handla om kronor och ören. År 2050 kan ett rättvist och flexibelt schema väga tyngre än hög lön när människor väljer arbetsgivare,spår företaget Quinyx. För dig i handeln innebär det att schemat kan bli en av dina viktigaste konkurrensfördelar. När arbetskraften blir en bristvara blir din personal en …
Kategoriarkiv: Artiklar
Så kan du och din personal möta kundernas frågor om allergier i vardagen
Pollensäsongen går mot sitt slut, men för många allergiker är problemen inte över. Korsallergier gör att vanliga livsmedel kan utlösa samma typ av reaktioner som pollen något som butiker behöver vara medvetna om. Låg kunskap trots många drabbade En ny undersökning visar att 72 procent av svenskarna har liten eller ingen kunskap om korsallergi. Samtidigt …
Fortsätt läsa ”Så kan du och din personal möta kundernas frågor om allergier i vardagen”
Hemköp tar plats i Gråbo – Bonum matmarknad blir en del av kedjan
Efter över 50 år som lokal familjebutik tar Bonum matmarknad i Gråbo nästa steg. I början av 2025 ansluter butiken till Hemköp. Beslutet speglar en tydlig trend i dagligvaruhandeln: allt fler fristående handlare söker kedjetillhörighet för att möta framtidens krav på kundklubbar, tekniklösningar och sortimentsbredd. Bonum matmarknad startades 1972 av Stig Kedner och drivs sedan …
Fortsätt läsa ”Hemköp tar plats i Gråbo – Bonum matmarknad blir en del av kedjan”
När shoppingen blir en ursäkt satsar Gallerian på meetups
Stockholm har fått stämpeln som en av världens mest singeltäta städer. Två miljoner hushåll i regionen består av personer som bor ensamma, och många vittnar om att det kan vara svårt att hitta nya vänner i en stad där man kan stå mitt i rusningen på Sergels torg och ändå känna sig ensam. Gallerian vill …
Fortsätt läsa ”När shoppingen blir en ursäkt satsar Gallerian på meetups”
Hållbart maltkorn på frammarsch i dryckeskategorin
Hållbar odling tar allt större plats i dagligvaruhandeln inte minst i dryckeskategorin. Öl är en av de mest klimatpåverkande varorna i sortimentet, och nu får råvarans ursprung större betydelse för både producenter och konsumenter. Ett aktuellt exempel är satsningen på maltkorn inom odlingsprogrammet Klimat & Natur, där svenska lantbrukare i år odlar 25 000 ton enligt …
Fortsätt läsa ”Hållbart maltkorn på frammarsch i dryckeskategorin”
Ny kommersiell chef ska driva Löfbergs expansion
Kafferosteriet i Karlstad stärker sin internationella organisation. I september tillträder Kieran Youngman som kommersiell chef med ansvar för marknaderna i Storbritannien och Danmark två länder där konkurrensen om kaffekonsumenterna hårdnar. Youngman har mer än 20 års erfarenhet från livsmedels- och konsumentvarusektorn, bland annat i ledande roller på Danone och Procter & Gamble. Närmast kommer han …
Fortsätt läsa ”Ny kommersiell chef ska driva Löfbergs expansion”
Västerbottensost lanserar 24-månadersvariant i begränsad upplaga
Inför julhandeln lanseras en specialvariant av Västerbottensost med 24 månaders lagring. Den begränsade upplagan blir ett exempel på hur mejerihyllan utvecklas med fler premiumprodukter. Under vecka 44 introduceras Västerbottensost 24 månader i ett urval av butiker. Osten är hämtad från mittbiten av hjulet och har lagrats dubbelt så länge som den klassiska varianten. Resultatet är …
Fortsätt läsa ”Västerbottensost lanserar 24-månadersvariant i begränsad upplaga”
Life gör comeback – 30 butiker redan öppnade
Efter sommarens konkurs är hälsokedjan tillbaka i dagligvaru- och servicehandeln. På kort tid har 30 butiker öppnat sina dörrar, och fler står på tur under september. När konkursboet köptes i mitten av juli sattes en intensiv process i gång för att rädda så många butiker som möjligt. Resultatet lät inte vänta på sig under augusti …
Fortsätt läsa ”Life gör comeback – 30 butiker redan öppnade”
Fossilfri reservkraft i Kristianstad – Skånemejerier tar nästa steg
Två anläggningar i Kristianstad har nu fasat ut olja som reservkraft och gått över till HVO100. Därmed drivs tre av fyra anläggningar inom företaget helt med förnybar energi. Livsmedelsindustrin står inför stora utmaningar när det gäller energiomställning. Skånemejerier har satt upp målet att alla anläggningar ska vara fossilfria senast 2025. Vid årsskiftet var 99 procent …
Fortsätt läsa ”Fossilfri reservkraft i Kristianstad – Skånemejerier tar nästa steg”
Årets Pantbutik 2025: pantstationen som kan bli din butiks stolthet
Pantningen engagerar som få andra moment i butiken. Efter fjolårets rekord med över 11 000 inskickade motiveringar är det nu dags igen tävlingen Årets Pantbutik 2025 är i gång med fler än 3 000 nominerade butiker. Att panta burkar och flaskor kan tyckas självklart, men för dina kunder är pantstationen ofta en plats där de …
Fortsätt läsa ”Årets Pantbutik 2025: pantstationen som kan bli din butiks stolthet”