Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Havets Hus i Lysekil har certifierat sin restaurang enligt två etablerade standarder för hållbar sjömat. Satsningen innebär bland annat krav på spårbarhet och oberoende kontroll av den fisk och de skaldjur som serveras. Certifieringen gäller sedan den 10 juli och omfattar både vildfångad och odlad sjömat. Enligt uppgifterna bakom satsningen är restaurangen den enda vid …
Fortsätt läsa ”Restaurang dubbelcertifieras för fisk och skaldjur”
Årets tillsyn av jordgubbsförsäljningen i Helsingborg gav inga anmärkningar. På ett 60-tal adresser påträffades endast en försäljare som hade allt i ordning. Under fyra dagar i juni besökte kommunen och polisen platser som sedan tidigare varit kända för jordgubbsförsäljning. Insatsen genomfördes både dagtid och under tidiga kvällar, och vissa adresser besöktes vid flera tillfällen. – …
Fortsätt läsa ”Färre Färre oseriösa jordgubbsförsäljare och inga brister vid årets tillsyn”
Svenska Retursystem stärker sitt arbete inom miljö och kvalitet. När Victoria Olsson, tidigare hållbarhetschef på Arla, kliver in i ledningsgruppen är målet tydligt: att möta handelns växande krav på hållbar logistik, spårbarhet och effektivare resursflöden. Behovet av transparens och cirkulära lösningar växer i hela dagligvaruhandeln. För att möta dessa krav inifrån stärker nu Svenska Retursystem …
Fortsätt läsa ”Fokus på kvalitet och spårbarhet – ny hållbarhetschef till Svenska Retursystem”
Kaffe har blivit den produkt som påverkar Amazonas avskogning mest ur ett svenskt perspektiv. Det visar en ny kartläggning från WWF, Chalmers och SEI som första gången bryter ner drivkrafterna bakom skogsförluster på lokal nivå. För dagligvaruhandeln väcker rapporten viktiga frågor om ursprung, spårbarhet och kommande EU-krav. En ny rapport från WWF tillsammans med Chalmers …
Fortsätt läsa ” Kaffe går om nötköttsvenskarnas konsumtion driver avskogning i Amazonas”
Svensk Plaståtervinning i Motala blir först i Europa att certifieras enligt den nya RecyClass-standarden för sorteringsprocesser. Certifieringen innebär att spårbarheten i återvunnen plast nu är oberoende granskad en viktig trygghet för både dagligvaruhandeln och livsmedelsindustrin när förpackningar ska bli mer cirkulära och transparenta. För dagligvaruhandeln innebär certifieringen att återvunnen plast från svenska hushåll nu kan …
Fortsätt läsa ”Ny certifiering gör återvunnen plast säkrare stärker butikernas hållbarhetsarbete”
Hållbar odling tar allt större plats i dagligvaruhandeln inte minst i dryckeskategorin. Öl är en av de mest klimatpåverkande varorna i sortimentet, och nu får råvarans ursprung större betydelse för både producenter och konsumenter. Ett aktuellt exempel är satsningen på maltkorn inom odlingsprogrammet Klimat & Natur, där svenska lantbrukare i år odlar 25 000 ton enligt …
Fortsätt läsa ”Hållbart maltkorn på frammarsch i dryckeskategorin”
Site Zero driver upp resultaten – över 30 000 ton plast återvanns under 2024 Svensk Plaståtervinning summerar sitt mest framgångsrika år hittills när det gäller återvunnen plastråvara. Den toppmoderna anläggningen i Motala, Site Zero, har varit i full drift under hela året och möjliggjort att mer än 30 000 ton plastförpackningar kunde återvinnas till nya …
Fortsätt läsa ”Rekordår för plaståtervinning men målen hotas ändå”
