Etikettarkiv: hållbar matproduktion

Protos minskade klimatutsläppen med 13 procent under 2025

Trots fortsatt brist på nötkött och stigande råvarukostnader redovisar Protos flera framsteg inom hållbarhetsarbetet. Företagets hållbarhetsrapport visar att de totala växthusgasutsläppen minskade med 13 procent under 2025. Parallellt har nya initiativ genomförts inom klimatuppföljning, biologisk mångfald och produktutveckling. – Hållbarhetsarbetet är en del av vårt DNA. Vi vill bidra till ett livskraftigt jordbruk, en rik …

Fortsätt läsa ”Protos minskade klimatutsläppen med 13 procent under 2025”

Bord Bia lyfter ekologiskt nötkött och lamm – mötte svensk bransch under Nordic Organic Food Fair

I samband med Nordic Organic Food Fair i Malmö bjöd Bord Bia, Irish Food Board, in svenska branschaktörer till en kväll med fokus på ekologiskt nötkött och lamm från Irland. Kvällen kombinerade kunskap, hållbarhet och gastronomi och väckte stort intresse hos handel, media och matprofessionella. Middagen ägde rum på Bloom in the Park, där gästerna …

Fortsätt läsa ”Bord Bia lyfter ekologiskt nötkött och lamm – mötte svensk bransch under Nordic Organic Food Fair”