Butikstrender besökte Irland tillsammans med Bord Bia. Här är vad vi tog med oss från resan om ekologiskt lammkött, hållbar matproduktion och konsumentinsikter.
Etikettarkiv: Bord Bia
Helgfirande med irländskt tema – en grön affärsmöjlighet
St. Patrick’s Day infaller på en måndag i år, vilket kan tyckas vara en utmaning för dagligvaruhandeln. Men snarare än att låta denna irländska festdag få en långsam start i veckan, borde handlare se den för vad den är: en perfekt anledning att maxa försäljningen under helgen innan.
Irland behåller titeln vid WSC
Irland fortsätter att dominera World Steak Challenge, där de återigen utmärker sig som det mest prisbelönade landet med hela 62 stekar som belönades med guld-, silver- eller bronsmedaljer. Detta innebär att Irland behåller sin position som det land med flest medaljer, ett rekord de har hållit i flera år. Denna prestation stärker ytterligare Irlands status som en ledande producent av högkvalitativt nötkött.
Kampanj för ekologiskt lamm i Sverige
Kampanjen, som lanserades den 9 oktober 2024 på Nordic Organic Food Fair (NOFF) i Stockholm, syftar till att öka medvetenheten om EU-certifierat ekologiskt lamm från Irland och lyfta fram EUekologiska märkning. Nästan hälften av det ekologiska lammet som produceras i Irland exporteras, vilket gör Sverige till en strategiskt viktig marknad för fortsatt tillväxt inom sektorn.
Ny EU-kampanj för ekologiskt lamm
En ny EU-finansierad kampanj för att främja ekologiskt jordbruk och lammuppfödning på Irland har lanserats. Sverige, en av Europas ledande ekomarknader, står i fokus när Bord Bia/The Irish Food Board deltar på Nordic Organic Food Fair den 9-10 oktober.
”Svenskar föredrar irländskt kött”
I en ny partsinlaga och efter ett blindtest hävdar nu irländska Bord Bia att svenskarna rankar irländskt kött från gräsbetande djur högst, egentligen.