Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Matpriserna fortsatte nedåt i november. Det visar Matpriskollens senaste rapport, där prisnedgången inte längre är begränsad till enstaka varor utan märks i allt fler kategorier. För dig som arbetar i handeln innebär utvecklingen både efterlängtad lättnad och nya utmaningar när konsumenterna fortsätter att styra sina val ännu mer efter pris och kampanj. Novemberrapporten visar att …
Fortsätt läsa ”Matpriserna sjunker i november tydliga förändringar i flera kategorier”
När finalen av Ät!Stockholm 2025 avgjordes på Södertälje Science Park stod det klart att årets vinnare blev Ingrained en nytänkande korv från Frankly Good Grains. Produkten beskrivs som ett ”Isterband 2.0”, där gräsbeteskött möter svenskt korn i en modern tappning av ett klassiskt hantverk. Det som imponerade på juryn var kombinationen av näring, smak och …
Fortsätt läsa ”Ingrained vinner Ät!Stockholm 2025 modern svensk mat som möter framtidens behov”
Aqua d’Or markerar 25 år av vattenproduktion i danska Brande och Danone använder jubileet som ett avstamp för att stärka sin position i Norden. Med en uppgraderad fabrik, en ny aseptisk produktlinje och över 100 medarbetare på plats fortsätter bolaget att investera i hållbar och långsiktig dryckesproduktion. Aqua d’Or grundades redan 1987 och har tappat …
Fortsätt läsa ”Aqua d’Or fyller 25 år, Danone växlar upp produktionen i Brande”
Årets stora köpvecka blev den starkaste hittills. För femte året i rad steg både antalet digitala betalningar och snittbelopp, och utvecklingen visar tydligt hur konsumenterna blivit mer eftertänksamma men köper mer när de väl handlar. Digitala betalningar fortsätter att växa kraftigt. Under veckan genomfördes drygt 16 miljoner köp till företag, en uppgång med 7 procent jämfört med i …
Fortsätt läsa ”Rekordvecka i handeln, nya toppnivåer under Black Week 2025”
Idag firas Julmustens dag – svenskarnas mest älskade juldryck hyllas en månad före julafton En ny Novusundersökning visar att 89 procent av svenskarna förknippar julen med julmust. Nu uppmärksammas den klassiska drycken med en egen temadag: Julmustens dag, som infaller i dag den 24 november – exakt en månad innan julafton. Spirit of Sweden lanserar …
Fortsätt läsa ”Julmustens Dag – Vi firar med en skål av vuxen julmust!”
Svenskarnas julfirande är i förändring. En färsk undersökning visar att allt fler skapar sin egen version av julen, med enklare måltider, fler digitala inköp och ett lugnare tempo. För handeln innebär det nya köpmönster, nya förväntningar och ett skifte i vad kunder faktiskt efterfrågar i december. Många svenskar vill fortfarande ha en stämningsfull jul, men …
Fortsätt läsa ”Svenskarnas jul förändras och handeln märker det tydligt”
Kooperativa och ömsesidiga företag har stärkt sin position över det senaste decenniet. En ny rapport från Svensk Kooperation visar att sektorn 2024 omsatte över 600 miljarder kronor en ökning med 145 miljarder jämfört med 2014. Årets rapport Det kooperativa Sverige visar att kooperativa och ömsesidiga företag har en tydlig och långsiktig tillväxt. Bakom siffrorna finns företag som …
Fortsätt läsa ”Kooperativa företag växer, tio år av stabil utveckling”
Falstaff har utsett Sveriges främsta barer vid en gala på Grand Hôtel i Stockholm. Prisade namn inkluderar Cadierbaren, Le Hibou och flera framstående profiler. Samtidigt lanserades satsningen Falstaff Nordics, ett nytt magasin med fokus på mat, dryck och livsstil. Falstaff är ett av Europas mest etablerade mediehus inom gastronomi. Nu breddas närvaron i Norden med guider, …
Fortsätt läsa ”Här är Sveriges bästa barer, Falstaff presenterar årets vinnare”
Barnens önskningar blir fler, dyrare och mer trendstyrda. En unik samling tomtebrev från 1800-talet fram till i dag visar hur sociala medier och virala fenomen nu avgör vad barn hoppas hitta under granen – och utvecklingen märks även i handeln. Tidigare dominerades barnens önskelistor av böcker, sportutrustning och traditionella leksaker. I år syns en helt …
Fortsätt läsa ”Sociala medier formar barnens önskelistor och förändrar köpbeteendet i butik”
Lägre bränsle- och transportkostnader öppnar ett nytt läge för dagligvaruhandeln. När kostnaderna för distribution och leveranser sjunker ökar möjligheten att förbättra marginaler, utveckla kampanjstrategier eller sänka konsumentpriser. Transportkostnaderna minskar – vad innebär det för butik?Billigare drivmedel dämpar kostnaderna för distribution, leveranser och kyltransporter. Transport står vanligtvis för omkring 5–15 % av varans totalkostnad, men påverkan …
