Städpersonal lämnar yrket, påverkar kundupplevelsen i handeln

Ny rapport: Stress och utbrändhet driver personalomsättning En ny undersökning från Essitys varumärke Tork visar att var femte städare har sagt upp sig på grund av utbrändhet. Samtidigt uppger nära hälften att de regelbundet känner sig stressade i sitt arbete, något som i förlängningen riskerar att påverka både drift och kundupplevelse i handeln. Undersökningen, som bygger på svar …

Bedrägerier i butik ökar, Elon inför skärpta kontroller

Elon inleder ett samarbete med Polismyndigheten i region Väst och andra aktörer för att motverka bedrägerier i butik. Bakgrunden är en ökning av brott där bedragare riktar sig mot äldre och använder stulna bankkort för att köpa varor som snabbt kan säljas vidare. – Bedrägerier är ett allvarligt samhällsproblem. Genom att arbeta tillsammans med Polisen …

Svensk kyckling når rekordlåga nivåer av campylobacter

Stärker förtroendet och konkurrenskraften i butik Förekomsten av campylobacter i svenska kycklingflockar är nu den lägsta som uppmätts. Under 2025 var endast 3,8 procent av flockarna positiva en minskning med 75 procent sedan det nationella campylobacterprogrammet startade för 25 år sedan. Programmet omfattar i dag samtliga svenska kycklingflockar och bygger på ett nära samarbete mellan …

Scan skiftar fokus i ny kampanj

Sätter människan i centrum Scan lanserar kommunikationskonceptet ”Bakom Hjältar sedan 1899”, där fokus flyttas från produkten till människorna som använder den. Maten får en mer nedtonad roll och blir en del av vardagen, snarare än huvudpersonen. – Med ”Bakom Hjältar sedan 1899” delar vi hjältescenen med alla de tusentals människor som varje dag använder våra …

Reitan öppnar nio nya butiker 2026. Växer trots tuff marknad

Samtidigt som antalet fysiska butiker i Sverige minskar fortsätter Reitan Convenience Sverige att expandera. Under 2026 öppnar bolaget nio nya butiker fem Pressbyrån och fyra 7-Eleven. Fem befintliga enheter byggs också om enligt Pressbyråns senaste koncept. – Vi har en tydlig strategi att växa i rätt lägen och vara en långsiktig partner i utvecklingen av …

Svensk landsbygdsinnovation tar plats globalt, 24SJU lyfts som en av världens smartaste butiker

En svensk obemannad butikskedja utmanar både storstäder och globala jättar. Nu lyfts 24SJU fram som en av världens mest innovativa butikslösningar och sätter fokus på en affärsmodell som kan bli avgörande för handelns framtid utanför storstadsområden. Narrativet om butiksdöden har länge präglat diskussionen kring dagligvaruhandeln, särskilt på landsbygden. Men parallellt växer en annan utveckling fram …

Otydlighet kring EU-direktiv skapar risk för kassation av varor för hundratals miljoner

Ett nytt EU-direktiv riskerar att få stora konsekvenser för livsmedelsbranschen i Sverige. Brist på tydlig vägledning från myndigheter kan leda till att fullt fungerande produkter och förpackningar måste kasseras till ett värde av hundratals miljoner kronor. EU:s konsumentmaktsdirektiv börjar gälla i september 2026 och innebär förändringar i bland annat märkning, marknadsföring och interna processer. Samtidigt …

Scan och Juniorkocklandslaget på turné, vill stärka skolmåltiden

Scan och Juniorkocklandslaget har genomfört en nationell turné för att utveckla svensk skolmat. Med fokus på näring, smak och effektivitet samlades över 200 måltidsansvariga från mer än 50 kommuner. Turnén har genomförts på fem orter runt om i landet och riktar sig till måltidsplanerare, kostchefer och skolkockar. Målet är att utveckla skolmåltiden genom konkreta verktyg …

Reitan växer i en krympande marknad – öppnar nio nya butiker 2026

Trots att antalet fysiska butiker minskar i Sverige fortsätter Reitan Convenience Sverige att expandera. Under 2026 öppnar bolaget nio nya Pressbyrån- och 7-Eleven-butiker, med fokus på strategiska lägen, mat och utvecklade butikskoncept. Reitan Convenience Sverige planerar att öppna fem nya Pressbyrån och fyra 7-Eleven runt om i landet under året. Samtidigt uppdateras ytterligare fem Pressbyrån-butiker …

Skogaholm fyller 100 år, lanserar minilimpor för nya konsumtionsvanor

Skogaholm firar 100 år och markerar jubileet med en ny produktlansering. Med minilimpor i portionsformat vill varumärket både förnya en klassiker och möta hur bröd konsumeras i dag. I samband med jubileet lanseras Skogaholm Minilimpor små portionsbröd baserade på den välkända Skogaholmslimpan. Tanken är att göra produkten mer flexibel i vardagen, samtidigt som smaken och …