Västerbottensost lanserar 24-månadersvariant i begränsad upplaga

Inför julhandeln lanseras en specialvariant av Västerbottensost med 24 månaders lagring. Den begränsade upplagan blir ett exempel på hur mejerihyllan utvecklas med fler premiumprodukter. Under vecka 44 introduceras Västerbottensost 24 månader i ett urval av butiker. Osten är hämtad från mittbiten av hjulet och har lagrats dubbelt så länge som den klassiska varianten. Resultatet är …

Life gör comeback – 30 butiker redan öppnade

Efter sommarens konkurs är hälsokedjan tillbaka i dagligvaru- och servicehandeln. På kort tid har 30 butiker öppnat sina dörrar, och fler står på tur under september. När konkursboet köptes i mitten av juli sattes en intensiv process i gång för att rädda så många butiker som möjligt. Resultatet lät inte vänta på sig under augusti …

Fossilfri reservkraft i Kristianstad – Skånemejerier tar nästa steg

Två anläggningar i Kristianstad har nu fasat ut olja som reservkraft och gått över till HVO100. Därmed drivs tre av fyra anläggningar inom företaget helt med förnybar energi. Livsmedelsindustrin står inför stora utmaningar när det gäller energiomställning. Skånemejerier har satt upp målet att alla anläggningar ska vara fossilfria senast 2025. Vid årsskiftet var 99 procent …

Årets Pantbutik 2025: pantstationen som kan bli din butiks stolthet

Pantningen engagerar som få andra moment i butiken. Efter fjolårets rekord med över 11 000 inskickade motiveringar är det nu dags igen tävlingen Årets Pantbutik 2025 är i gång med fler än 3 000 nominerade butiker. Att panta burkar och flaskor kan tyckas självklart, men för dina kunder är pantstationen ofta en plats där de …

Höstens lansering: över 1 000 nya produkter på väg ut i butik

Under augusti och september rullas fler än 1 000 nya produkter ut i både butik och online. Bland nyheterna finns satsningar på förvaring, kontorstillbehör, verktyg och ett växande sortiment inom belysning. Att förnya sortimentet har blivit en tydlig strategi för kedjan. Nya produkter lyfts fram som en viktig drivkraft bakom försäljning och som ett sätt …

Gevalia på väg att få ny ägare

Internationell miljardaffär i fokus Ett av Sveriges mest välkända kaffevarumärken står inför ännu en ägarförändring. Enligt internationella medier förhandlar amerikanska Keurig Dr Pepper om att köpa den europeiska koncernen JDE Peet’s, som bland annat driver rosteriet i Gävle. Affären uppges kunna bli värd omkring 170 miljarder kronor och väntas offentliggöras inom kort. Nyhetsbyrån Bloomberg rapporterar att en affär kan …

När techjättarna tar 70 procent av annonspengarna – kan fysisk retail ta tillbaka initiativet?

Annonsmarknaden förändras snabbt när globala jättar tar en allt större del av kakan. För lokala medier innebär det hård press – men samtidigt öppnas en möjlighet för den fysiska butiken att ta en ny roll som datadriven mediekanal. Butiken som outnyttjad mediekanal Trots den digitala dominansen är butiken fortfarande platsen där de flesta köpbeslut fattas. …

Lågprisbutiker pressar matpriserna men etableringar bromsas

Matpriskollen har i en ny rapport visat att matpriserna är högre i kommuner där konkurrensen från lågprisbutiker saknas. I mer än 100 av Sveriges 290 kommuner finns i dag ingen lågprisbutik, vilket innebär att omkring en miljon svenskar saknar ett billigt alternativ när de handlar mat. Rapporten pekar på en tydlig trend: när en lågprisaktör …

Sillskifte i butik från NVG till Nordsjön

När Carmona GG330 lägger till i Ellös hamn en tidig augustimorgon är lasten full av det som många svenskar ser som själva hjärtat i högtidsmaten sill. Men den här gången handlar det inte om vilken sill som helst. Ombord finns årets första fångst av MSC-certifierad Nordsjösill en råvara som just nu får en allt viktigare …

Polarbröd satsar på nytt kontor i Älvsbyn, fem år efter branden som förändrade allt

Branden som ödelade stora delar av Polarbröds bageri och kontorslokaler i Älvsbyn tar företaget nästa steg i återuppbyggnaden. Med start vecka 35 inleds byggnationen av ett nytt kontor som ska binda ihop bageriet med koncernkontoret. Satsningen markerar inte bara en viktig återställning för företaget och orten, utan är också ett exempel på hur livsmedelsbranschen investerar …