Hemköp fortsätter sin strategiska expansion och etablerar en ny butik i den framväxande stadsdelen Viby i Upplands-Bro. Med invigning planerad till hösten 2027 får butiken ett centralt läge i ett område där omkring 850 bostäder, skola, idrottshall och centrumverksamheter planeras. Den nya butiken blir ett viktigt inslag i lokalsamhället och ska erbjuda ett brett och …
Kategoriarkiv: Aktuellt
Sproud vill få svenskarna att göra slut med sockret
Ny kampanj uppmärksammar dolt socker i kaffe och erbjuder ett enkelt alternativ Det Malmöbaserade företaget Sproud väcker uppmärksamhet med kampanjen Breaking up with Sugar, som lyfter fram hur enkelt det kan vara att minska på onödigt eller dolt socker i vardagen utan att tumma på smaken. Fokus ligger på ett av svenskarnas mest älskade vardagsmoment: kaffet. …
Fortsätt läsa ”Sproud vill få svenskarna att göra slut med sockret”
Kornbulgur från Good Grains utsedd till Årets Foodservicevara 2025
Med rötter i forskning och smak i fokus har Good Grains kornbulgur utsetts till Årets Foodservicevara 2025. Den innovativa fullkornsprodukten, som tidigare serverats på Nobelmiddagen, lyfts nu fram som ett föredöme inom både hälsa och hållbarhet – och tar därmed hem ett av branschens mest prestigefyllda priser. Good Grains kornbulgur är en hydrotermiskt behandlad fullkornsprodukt …
Fortsätt läsa ”Kornbulgur från Good Grains utsedd till Årets Foodservicevara 2025”
Potatisdryck på frammarsch – svenskt varumärke väcker intresse i Tyskland
DUG Foodtech breddar växtdryckshyllan med ett nytt alternativ till havre och soja: potatis. Intresset för växtbaserade drycker fortsätter att växa, och nu gör även denna oväntade råvara entré i butikshyllan. Det svenska bolaget har nyligen lanserat sin potatisdryck i Tyskland, där produkten snabbt väckt intresse hos både handlare och konsumenter. Alternativ för konsumenter med krav …
Fortsätt läsa ”Potatisdryck på frammarsch – svenskt varumärke väcker intresse i Tyskland”
Här blir robotarna en del av veckohandlingen
Servicerobotar guidar kunder i butikens gångar framtidens dagligvaruhandel är inte längre en vision, den är verklighet. I utvalda matbutiker runt om i landet har servicerobotar gjort entré och tagit plats som nya butikskollegor. Deras uppdrag? Att hjälpa kunder att hitta rätt i hyllorna, informera om extrapriser och bidra till en bättre köpupplevelse. Robotik som skapar engagemang på …
Fortsätt läsa ”Här blir robotarna en del av veckohandlingen”
Smaksäkrast 2025: Mari Nilsson tar hem titeln – branscheventet växer
Smaksäkrast har snabbt etablerat sig som ett av branschens mest träffsäkra och uppskattade sensorikevent. Här möts livsmedelsföretag, smakutvecklare och produktproffs i en unik kombination av tävling, inspiration och lärande. 2025 års upplaga bjöd på fler deltagare än någonsin tidigare, skarpare tester – och en vinnare som verkligen imponerade. Efter ett starkt genomslag 2024 växte Smaksäkrast …
Fortsätt läsa ”Smaksäkrast 2025: Mari Nilsson tar hem titeln – branscheventet växer”
Grill på Spill – Willys lanserar briketter av hasselnötskal
Willys fortsätter att utmana butikshyllan med svinnsmarta innovationer. Nu lanseras Grill på Spill – grillbriketter av hasselnötskal som kombinerar hållbarhet med prisvärde. En nyhet som både minskar avfall och stärker butikens miljöprofil inför grillsäsongen. Svinnsmart grillinnovation med sikte på både hållbarhet och försäljning Willys fortsätter sin resa som pionjär inom matsvinn och hållbarhet. Efter …
Fortsätt läsa ”Grill på Spill – Willys lanserar briketter av hasselnötskal”
Starkt stöd för svensk livsmedelsförsörjning – men lågt förtroende för beredskapen
Svenska konsumenter vill ha mer svensk mat men tvivlar på beredskapen. En ny Sifo-undersökning visar att hela 94 procent av svenskarna tycker att det är mycket eller ganska viktigt med en stark svensk livsmedelsförsörjning. Men samtidigt uttrycker 65 procent lågt förtroende för att Sverige faktiskt kan försörja befolkningen med mat vid en eventuell kris. Resultatet belyser ett tydligt glapp …
Fortsätt läsa ”Starkt stöd för svensk livsmedelsförsörjning – men lågt förtroende för beredskapen”
Barn bombarderas av skräpmatsreklam i sociala medier
Ny rapport: 70 procent av matreklamen till barn handlar om ohälsosamma produkter, en ny kartläggning från UNICEF Sverige och Hjärt-Lungfonden visar att 70 procent av all matreklam som barn och unga exponeras för i sociala medier gäller produkter som ökar risken för övervikt, hjärt-kärlsjukdomar och typ 2-diabetes. Rapporten, som bygger på forskning från Karolinska Institutet, …
Fortsätt läsa ”Barn bombarderas av skräpmatsreklam i sociala medier”
Tillslag mot olagliga e-cigaretter – vad det betyder för handeln
FDA och CBP i USA beslagtar varor för över 34 miljoner dollar I en samordnad insats har den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA och tullmyndigheten CBP beslagtagit olagliga e-cigaretter till ett värde av nästan 34 miljoner dollar. Enligt myndigheterna handlar det om en av de största gemensamma operationerna mot otillåtna nikotinprodukter någonsin – ett tydligt tecken på …
Fortsätt läsa ”Tillslag mot olagliga e-cigaretter – vad det betyder för handeln”