Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Löfbergs har utsetts till ett av Europas tre främsta kafferosterier vid The European Coffee & Hospitality Awards i Berlin. En utmärkelse som sätter ljuset på svensk kaffeindustri men också på hur kaffekategorin fortsätter att utvecklas i butik, där kundernas smak, nyfikenhet och hållbarhetskrav driver förändringen snabbare än på många år. Det är inte varje dag …
Fortsätt läsa ”Löfbergs utses till ett av Europas bästa rosterier – och ger nytt liv åt kaffehyllan”
Regeringens beslut att halvera livsmedelsmomsen från den 1 april 2026 blir en av de största prisförändringarna i modern dagligvaruhandel. För att säkerställa att sänkningen når konsumenterna får Konsumentverket och Konjunkturinstitutet nu uppdraget att analysera utvecklingen. Svensk Dagligvaruhandel välkomnar satsningen men understryker att analysen måste omfatta hela livsmedelskedjan, inte bara butikens sista led. När regeringen presenterar …
Retail media fortsätter att växa i rekordfart globalt men den största förändringen sker inte på nätet. En ny rapport från eMarketer visar att det nu är den fysiska butiken som driver utvecklingen. Tillväxttakten ligger över 24 procent per år och området väntas passera miljardnivåer redan före 2030. För svensk dagligvaruhandel innebär det en möjlig intäktsström …
Fortsätt läsa ”Retail Media tar fart i butik och förändrar spelplanen för svensk dagligvaruhandel”
Axfoods restauranggrossist öppnar idag en ny butik på Aspholmen i Örebro. Med större yta, modernare lokaler och förbättrade logistiska flöden ska satsningen möta den växande efterfrågan från regionens restauranger, caféer och fastfood-aktörer i en av landets mest restaurangtätaste städer. Den nya etableringen på Adolfsbergsvägen innebär ett tydligt lyft både i storlek och funktion. Med 3 …
Det Göteborgsbaserade dessertbageriet Almondy går in i en ny tillväxtfas. Företaget investerar i en utbyggd produktionslina i Torslanda och stärker samtidigt sin kommersiella organisation för att möta en kraftigt växande efterfrågan både i Norden och internationellt. Målet är tydligt fortsätta expandera inom frysta desserter och utveckla samarbeten med kedjor på över 60 marknader. Utbyggnaden av …
Fortsätt läsa ”Almondy växlar upp ny produktionslina och förstärkt kommersiell satsning”
Matsvinn fortsätter vara en av de mest kostsamma utmaningarna i livsmedelskedjan. Duni Group utvecklar nu sitt Duniform® koncept med vakuum- och kompostlösningar som förlänger hållbarheten på färskvaror och gör det möjligt att hantera organiskt avfall på plats. För butiker innebär det både lägre kassationer och mer effektiva rutiner. Även med bättre planering fortsätter svinnet att …
Fortsätt läsa ”Duniforms nya lösningar minskar matsvinn för både butik och foodservice”
I början av december öppnar hälsocaféet BodyBuddy i MOOD-kvarteret. Etableringen stärker områdets satsning på mat och välmående två områden som blivit allt viktigare för citybesökare och kontorsarbetare. Intresset för snabba, hälsosamma måltider fortsätter att öka i citylägen. BodyBuddy, som öppnade sin första enhet för sju år sedan, har vuxit i takt med att fler söker …
Fortsätt läsa ”BodyBuddy öppnar i MOOD hälsokoncept förstärker kvarterets matprofil”
Black Week fortsätter att locka yngre konsumenter, medan äldre håller fast vid den traditionella decemberhandeln. En ny YouGov-undersökning visar tydliga generationsskillnader som får direkt påverkan på hur dagligvarubutiker bör planera sina kampanjer, exponeringar och sortiment inför årets mest intensiva försäljningsperiod. 36 procent av svenskarna planerar att köpa julklappar under Black Week, men de yngre driver …
Fortsätt läsa ”Unga driver Black Week-handeln så påverkas dagligvarubutikerna inför julen”
Efter en omfattande ombyggnation öppnar Stora Coop Västberga den 26 november. Butiken har fått tydligare flöden, fler måltidslösningar och ett sortiment som bättre speglar området. För Coop Östra är detta ännu ett steg i en större moderniseringsvåg. Redan vid entrén märks hur butiken förändrats. Flödena är tydligare, färskvarorna tar mer plats och måltidslösningarna är placerade …
Fortsätt läsa ”Stora Coop Västberga öppnar på nytt, en butik uppdaterad för dagens matkund”
När Cheffelo, företaget bakom Linas Matkasse, utsågs till Årets E-handlare på Dagligvarugalan 2025 var det inte bara en vinst för bolaget. Det var också ett tecken på hur svenskarnas middagsvanor förändras och hur matkassemodellen blivit en del av den breda dagligvaruhandeln. För butikerna betyder trenden inte konkurrens, utan ett skifte i hur kunder planerar och …
Fortsätt läsa ”Matkassen kliver in i finrummet Cheffelo utses till Årets E-handlare”
