Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Svenskodlad dill toppar midsommarens örtfavoriter Inför midsommar toppas svenskarnas inköpslistor av färska örter framför allt dill. Enligt Svegro, Sveriges ledande producent av färska örter, kommer närmare 650 000 krukor dill att levereras till landets butiker under midsommarveckan. Det motsvarar nästan en femtedel av bolagets totala årsproduktion av dill. Tillsammans med gräslök och mynta utgör dill den …
Fortsätt läsa ”Över en halv miljon krukor dill till midsommar”
Skånemejerier gör en storsatsning på svensk livsmedelsproduktion och investerar över 250 miljoner kronor de kommande två åren. Fokus ligger på ökad kapacitet, hållbarhet och fortsatt produktutveckling med sikte på både tillväxt och försörjningstrygghet. Regionalt nav med nationell betydelse Med omkring 30 procent av Sveriges livsmedelsproduktion i Skåne spelar regionen en avgörande roll för landets självförsörjning. …
Fortsätt läsa ”Skånemejerier investerar 250 miljoner, stärker svensk matproduktion”
Var tredje svensk grillar flera gånger i veckan under sommaren, men grillvanorna skiljer sig kraftigt mellan länen. En ny Sifo-undersökning visar var det glöder mest och var grillen knappt används. Halland i topp, Stockholm i botten När svenskarna rullar fram grillen under juni till augusti är det Halland som toppar statistiken. Nästan hälften av länets …
Fontana vill bidra till att vi lever lite mer grekiskt – och då menar de inte bara att matbordet ska fyllas med medelhavssmaker. Deras nya kampanj, Lev lite mer grekiskt, tar grekisk livsfilosofi på allvar genom att lyfta fram filoxenia – konsten att göra plats för vänner, även om de är nya. Sedan 1978 har Fontana, grundat av …
Fortsätt läsa ”Fontana vill att vi lever mer grekiskt – filoxenia i fokus”
Svensk detaljhandel visar tecken på återhämtning trots fortsatt global oro. En ny konjunkturrapport från HUI pekar på tillväxt i både dagligvaru- och sällanköpshandeln under 2025. För butiker innebär det nya möjligheter, men också ett behov av att planera med större precision. Det geopolitiska världsläget är fortfarande skakigt, och efter 145 dagar med president Trump tillbaka …
Fortsätt läsa ”Global oro bromsar återhämtningen men svensk handel rör sig framåt”
Företaget bakom flera svenska mejeriprodukter redovisar minskat klimatavtryck i sin hållbarhetsrapport för 2024. Nära full fossilfrihet har uppnåtts inom både produktion och transporter, samtidigt som klimatmålen nu är vetenskapligt validerade. Den nya hållbarhetsrapporten visar att det totala klimatavtrycket har minskat med 7 procent jämfört med föregående år, och med 4 procent jämfört med 2020. En …
Fortsätt läsa ”Nya hållbarhetsframsteg i mejeribranschen – klimatpåverkan minskar”
333 skolor ansökte, nu är vinnarna klara i årets frukosttävling Intresset var rekordstort när en ny omgång av frukosttävlingen för högstadieskolor genomfördes. Totalt 333 skolor skickade in ansökningar, och nu har tio vinnare valts ut för att testa frukostservering som en del av skolans vardag. Frukost som verktyg för bättre skolgång Satsningen ger fler elever …
Fortsätt läsa ”Tio vinnarskolor får gratis frukost – rekordintresse för skolinitiativ”
Svensk Kooperation stärker sitt styrelsearbete med nya ledamöter och en ny ordförande. Paul Christensson från LRF kliver in som ny styrelseordförande, medan Christian Bille och Gordon Hahn tar plats som ledamöter. Samtidigt fortsätter Anders Dahlquist Sjöberg från KF som vice ordförande. Tillsammans representerar de ett brett spektrum av det kooperativa och ömsesidiga företagandet i Sverige, …
Tre av fyra svenskar är positiva till att köpa begagnat, men färre än hälften har gjort det det senaste året. Brist på prisvärde, garantier och tydlig information stoppar många från att agera. Högt intresse lågt genomslag, ny undersökning från Reclaimit genomförd av Novus visar att 74 procent av svenskarna kan tänka sig att handla cirkulärt …
Fortsätt läsa ”Svenskar vill handla cirkulärt men handeln hänger inte med”
Med målet att inspirera svenska proffskök att använda mer italiensk ost, inleder Galbani ett samarbete med kocken och tv-profilen Dante Zia. Samarbetet riktar sig till hotell- och restaurangbranschen och innehåller både recept, matlagningsdemonstrationer och produktguider. Fokus ligger på att visa hur ost kan bli en självklar del av menyn, inte bara som tillbehör utan som …
Fortsätt läsa ”Galbani lyfter italiensk ost i köket – nytt samarbete med Dante Zia”
