Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Klimatavtrycket från Skånemejeriers mjölkleverantörer har minskat med nära tio procent under 2024. En kombination av bättre skördar, ökad produktion och hållbarhetssatsningar ligger bakom utvecklingen. Nya beräkningar visar att utsläppen av växthusgaser per kilo energikorrigerad mjölk har gått från 0,95 till 0,86 kilo koldioxidekvivalenter på ett år. Det motsvarar en minskning på nästan tio procent. – …
Fortsätt läsa ”Skånemejerier minskar klimatavtrycket i mjölkproduktionen”
Från och med nästa läsår omfattas varken förskolor eller gymnasieskolor av skolmjölksstödet. En förändring som enligt Skånemejerier riskerar att slå hårt mot hundratusentals barn och påverka både producenter, leverantörer och dagligvaruhandeln. Mjölk är en viktig del av skolmåltiden och innehåller 18 av de 22 näringsämnen som barn behöver varje dag. För barn i familjer med …
Fortsätt läsa ”Skånemejerier varnar! Förändrat skolmjölksstöd riskerar barns hälsa”
Största deltagandet någonsin för Sveriges största barnloppm, Kalvinknatet har i år slagit alla tidigare rekord. Under maj och juni har över 35 500 barn sprungit något av de tjugo lopp som arrangerats runt om i Skåne, Småland och Halland. Det är den högsta siffran sedan starten. Bakom Kalvinknatet står Skånemejerier och Malmö Allmänna Idrottsförening (MAI), …
Fortsätt läsa ”Rekordintresse för Kalvinknatet – över 35 000 barn deltog”
När matpriserna skenar och matfattigdomen ökar, har Skåne Stadsmission fått se ett ökat tryck på sin verksamhet. En växande skara människor behöver hjälp, och frågan är: vem ska stå för notan? Skånemejerier har åtminstone tagit sitt ansvar och skänkt över 300 ton mejeriprodukter sedan samarbetet inleddes 2020. Nu hoppas de att fler företag hakar på – för det finns trots allt en gräns för hur mycket yoghurt ett företag kan donera på egen hand.
I en marknad som länge har dominerats av importerade produkter, har svenskproducerad grillost nu fått ett rejält uppsving. Skånemejeriers Pannoumi® har sett en explosionsartad ökning i försäljning under 2024, med en tillväxt på hela 69 procent i dagligvaruhandeln jämfört med året innan. Det kan jämföras med den totala volymutvecklingen för svensk grillost som ökade med 24 procent under samma period, medan de importerade alternativen tappade mark.
Kvarg har utsetts till årets trendigaste livsmedel i en undersökning av Demoskop på uppdrag av Livsmedelsföretagen. Den proteinrika mejeriprodukten har under 2024 exploderat i popularitet, och två av Sveriges största producenter – Arla och Skånemejerier – har haft svårt att möta efterfrågan.
Under december månad intensifierar Skånemejerier sitt samarbete med Skåne Stadsmission, som har ett extra stort behov av att stödja människor i utsatta livssituationer. För att engagera fler i detta viktiga arbete har Skånemejerier valt att förändra designen på sina mjölkpaket. Den nya designen innehåller en QR-kod som gör det enkelt för konsumenter att skänka pengar direkt till Skåne Stadsmission.
Salakis, en del av Skånemejerier, tar fasta på det växande intresset för Medelhavsmat genom att lansera två nya produkter: Labneh och Ayran. Denna satsning, som backas upp av en Sifo-undersökning där 33 procent av svenskarna tror att mezetrenden kommer att växa, är också ett smart drag på en marknad som ser ökad försäljning av produkter kopplade till denna matkultur.
Efterfrågan på kvarg har rusat under det senaste året och lett till en oväntad brist i hyllorna. För att möta denna snabbt växande marknad har Skånemejerier beslutat att investera närmare 70 miljoner kronor i sin kvargproduktion i Malmö. Satsningen inkluderar en ny produktionslinje som ska säkra tillgången på deras populära kvargvarumärke Lindahls.
Lactalisgruppen, moderbolag till Skånemejerier, har nyligen fått sina klimatmål validerade av Science Based Targets initiative (SBTi), ett betydelsefullt framsteg för bolaget i sin strävan mot hållbarhet. Dessa mål är inte bara ambitiösa utan också i linje med Parisavtalets riktlinjer om att begränsa den globala temperaturökningen till 1,5 grader Celsius.
