Etikettarkiv: trender

När Food & friends publicerar sin trendspaning för 18:e året i rad konstaterar byrån att det mest markanta är att vi ser framtidstron komma tillbaka.

För svenska konsumenter är det viktigast att varor tillverkats utan barnarbete och med hänsyn till biologisk mångfald, enligt ny undersökning.

38 procent av de svarande i en Sifo-undersökning Viktväktarna låtit göra, säger att de har minskat sitt köttätande under det senaste året.

När Food & friends nu presenterar Matrapporten 2021 konstaterar matkommunikationsbyrån att den vegetariska trenden stannar av efter tio års ökning.

Om vi skulle tvingas överge alla animaliska råvaror, vad skulle vi sakna mest? Ägg, ost och fisk är svaren på den frågan, enligt Icas framtidsrapport.

En avstämning hos Revolut visar att årets Valborgshelg kan ha inneburit fler resor men mindre mängd alkohol jämfört med förra årets siffror.

Revolut visar i en ny statistik att dess svenska användare i år konsumerar betydligt lägre på restaurang under Ramadan än under 2020.

I en nu presenterad undersökning säger sex av tio svarande att de kommer att välja bort utlandsresan i sommar och istället semestra i Sverige.

Nyföretagandet bland unga 18-25 år steg med 29 procent under 2020 jämfört med 2019 – som ändå var ett starkt år på det området, enligt Visma.

I årets framtidsrapport från Ica – ”Växa tillsammans” pekar man ut trender och drivkrafter och hittar tre vägar framåt när det gäller framtidens mat.