Ägg, ost och fisk det som blir mest saknat

Ägg, ost och fisk det som blir mest saknat
Illustration: Ica
Om vi skulle tvingas överge alla animaliska råvaror, vad skulle vi sakna mest? Ägg, ost och fisk är svaren på den frågan, enligt Icas framtidsrapport.

Om vi skulle tvingas överge alla animaliska råvaror, vad skulle vi sakna mest? Ägg, ost och fisk är svaren på den frågan, enligt Icas framtidsrapport.

I Icas framtidsrapport 2021 tar man sitt avstamp i målsättningen att öka andelen svenskproducerad och växtbaserad mat.
Drygt 2 000 personer har deltagit i Icas undersökning ”Växtbaserat 2025” som går på djupet i ämnet.

En av de aspekter Ica undersökt är vilka animaliska råvaror vi skulle ha svårast att överge om vi tvingades göra det.
Ägg är den enskilda råvara flest i undersökningen – 29 procent – skulle sakna, med ost och fisk som tvåa och trea.

När det gäller vilka växtbaserade huvudingredienser hushållen använder är det potatisen som, inte oväntat, toppar listan och återfinns hos 56 procent av de svarande.
Tvåan på den listan är svamp, trea broccoli och på fjärdeplatsen landar tomater.

Mer om vilka varor vi skulle sakna mest och vilka vi använder i printmagasinet, Butikstrender 6/2021 

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
E-post

SWAJP Annonser

Dansukker utökar sitt svenska sortiment

Dansukker utökar sitt ”Från Sverige”-märkta sortiment när Brun farin strö från oktober får det blågula märket på sin förpackning i dagligvaruhandeln.

Snabbleverantör snabbt i konkurs

Stockholms-baserade budföretaget Vembla har behövt ökat kapitaltillskott men slänger nu in handduken och har försatts i konkurs vid tingsrätten.

Färdigcyklat inne i en Ica-butik till

Ica Supermarket i Åkers Styckebruk, Strängnäs, har förbjudit elsparkcyklar inne i sin butik. Tidigare gjorde en Ica-butik i Östersund samma sak.

NYHETER VARJE VARDAG I DIN MOBIL?

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil