När Food & friends nu presenterar Matrapporten 2021 konstaterar matkommunikationsbyrån att den vegetariska trenden stannar av efter tio års ökning.
Andelen som äter vegetariskt minst en gång i veckan minskar för första gången på tio år bland de svarande i Food & friends matrapport.
Från 59 till 58 procent är visserligen en liten minskning men det är första gången på tio år som andelen minskar.
Bara 20 procent av de svarande uppger att de ska fortsätta minska sin konsumtion av nöt- och griskött.
De som framförallt vill fortsätta minska sitt köttätande är yngre kvinnor. I gruppen kvinnor 15-24 år i undersökningen säger 41 procent av de ska minska sin konsumtion av nöt- och griskött.
Årets undersökning från Food & friends visar också att det istället skett en rekyl till att fler nu definierar sig som allätare.
3 procent av de svarande i underöskningen är vegetarianer och 1 procent veganer.
