Ny fullsortimentsaktör i Malmö lärdomar för butiker som vill stärka lönsamheten

En ny 1 500 kvadratmeter stor livsmedelsbutik har öppnat i Mobilia i Malmö. Matjätten kombinerar internationellt sortiment med svenska basvaror och färskvaror i fokus. Bakom etableringen finns flera strategiska insikter för handlare som vill utveckla sin position på en allt mer konkurrensutsatt marknad. När en ny aktör kliver in i dagligvaruhandeln är det sällan enbart …

Här är finalisterna till Svenska Franchisegalan 2026

Svenska Franchisegalan 2026 närmar sig. Den 27 mars samlas branschen på Grand Hôtel i Stockholm för att uppmärksamma årets främsta prestationer inom svensk franchise. Nu är finalisterna klara i fem av kategorierna och rekordmånga nomineringar har kommit in. Svensk franchise omsätter årligen över 300 miljarder kronor och sysselsätter mer än 150 000 personer. Galan är …

Husmanskostens Dag tillbaka den 26 februari, siktar på bredare genomslag 2026

Efter premiären 2025 är Husmanskostens Dag tillbaka den 26 februari. Initiativet samlade då över 700 restauranger runt om i landet och uppmärksammades även av dagligvaruhandel och offentliga kök. Nu är ambitionen att temadagen ska få ännu större genomslag 2026. Husmanskostens Dag initierades av bland andra Pontus Frithiof och Peter Kjellberg från White Guide och genomfördes …

Kafferapporten 2026: Trots prishöjningar, majoriteten tycker att kaffe är prisvärt

Trots stigande världsmarknadspriser och högre butikshyllor anser en majoritet av svenskarna att kaffe fortfarande är prisvärt. Det visar Kafferapporten 2026 från Löfbergs. För dagligvaruhandeln bekräftar siffrorna att kaffe fortsatt är en stabil volym- och lojalitetskategori. 78 procent av svenskarna uppger att de dricker kaffe, och konsumtionen är i stort sett oförändrad jämfört med tidigare år. …

Coop Östra rekryterar HR-direktör inför fusion och expansionsfas

Coop Östra stärker ledningsgruppen genom att rekrytera Jenny Primér som ny HR-direktör. Rekryteringen sker i ett skede där föreningen genomför en omfattande modernisering av butiksnätet och förbereder integrationen med Coop Syd en förändring som väntas påverka omkring 7 000 medarbetare. Jenny Primér kommer närmast från rollen som People & Culture Director på Coca-Cola Europacific Partners, …

Skånemejerier ansluter till sockeråtagande, så påverkas handeln

Skånemejerier har undertecknat en ny branschöverenskommelse om att minska mängden fritt socker i smaksatta mjölkprodukter. Målet är att minst 90 procent av försäljningen ska ligga under 6 gram fritt socker per 100 gram senast 2030. För handeln innebär det både sortimentsförändringar och nya kommunikationsmöjligheter. Tillsammans med branschorganisationen Livsmedelsföretagen och andra aktörer har Skånemejerier tagit fram …

Dollarstore öppnar 1 900 kvadratmeter i Väsby Centrum, Nordic Wellness expanderar

Lågpriskedjan Dollarstore etablerar en ny butik på 1 900 kvadratmeter i Väsby Centrum. Samtidigt expanderar Nordic Wellness sitt befintliga gym till totalt drygt 1 000 kvadratmeter. Båda satsningarna planeras öppna i oktober. Etableringen sker inom ramen för det utvecklingsarbete som pågår i Väsby Centrum, som ägs gemensamt av Cavendo och Niam. Centrumet har genomgått förändringar sedan förvärvet 2021 och …

Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd på Fullkornets dag

Sveriges bästa fullkornsmacka 2026 är nu utsedd. Vinnaren blev Power Roll, skapad av Thomas Broström från Boden, som tog hem förstapriset vid finalen på Fullkornets dag den 14 januari i Stockholm. Tävlingen arrangerades av FullkornsFrämjandet och Brödinstitutet med målet att lyfta fullkornets roll i ungas vardagsmat. Juryns uppdrag var att utse en macka som unga tycker om och som samtidigt …

Löfbergs firar 120 år med jubileumskaffe i begränsad upplaga

År 2026 markerar Löfbergs 120 år som kafferosteri. Det uppmärksammas genom lanseringen av ett jubileumskaffe i begränsad upplaga, som når butik från och med vecka 7. Företaget, som grundades i Karlstad 1906 av tre bröder med ambitionen att göra gott kaffe mer tillgängligt, är i dag en etablerad aktör inom både svensk och nordisk kaffekultur. Jubileumslanseringen är …

Sveriges bästa spelombud 2025 hela listan med årets vinnare

De bästa spelombuden inom Svenska Spel är nu utsedda. Under helgen hyllades årets vinnare vid Svenska Spels Vinnargala, där priser delades ut i totalt nio kategorier till ombud som utmärkt sig inom försäljning, kundmöte och engagemang i butik. Bland vinnarna utsågs Skarphagens Spelhörna till Årets sportspelsombud 2025. – Det känns surrealistiskt! Men jag hade det på känn för att min …