Ny kontantlag kritiseras, butikerna lämnas med större ansvar

Regeringen går vidare med en ny kontantlag. Men i den version som nu skickas till Lagrådet har flera centrala delar försvunnit. Offentliga aktörer slipper krav på kontantmottagning, bankernas ansvar är otydligt och inga sanktioner införs. För handeln innebär det att butikerna fortfarande förväntas ta emot kontanter samtidigt som förutsättningarna för att göra det inte säkras. …

Apoteket öppnar nytt i Visby, stärker och ökar flödet till Stora Coop

I slutet av mars 2026 öppnar Apoteket sitt tredje apotek i Visby. Etableringen sker i direkt anslutning till Stora Coop på handelsområdet Stenhuggaren en placering som både förstärker destinationen och förändrar kundflödena på Gotlands största externa handelsplats. Med det nya apoteket Apoteket Stenhuggaren får staden sin tredje Apoteket-enhet. Det är en etablering som inte bara …

Matmomssänkning möter ökade avgifter tuffare prisdialog väntar handeln

Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q3 visar fortsatt fallande volymer i svensk livsmedelsindustri samtidigt som kostnaderna stiger. Inför matmomssänkningen 2026 ökar pressen i hela kedjan, något som kan påverka både prisdialog, kampanjplanering och sortiment i butik. Trots stärkt köpkraft fortsätter branschens försäljning att minska och volymerna har fallit tre kvartal i rad. Chefekonomen Carl Eckerdal beskriver hushållens …

Löfbergs utses till ett av Europas bästa rosterier – och ger nytt liv åt kaffehyllan

Löfbergs har utsetts till ett av Europas tre främsta kafferosterier vid The European Coffee & Hospitality Awards i Berlin. En utmärkelse som sätter ljuset på svensk kaffeindustri men också på hur kaffekategorin fortsätter att utvecklas i butik, där kundernas smak, nyfikenhet och hållbarhetskrav driver förändringen snabbare än på många år. Det är inte varje dag …

Regeringen tillsätter Matpriskommission, så påverkas butikerna av den nya momssänkningen

Regeringens beslut att halvera livsmedelsmomsen från den 1 april 2026 blir en av de största prisförändringarna i modern dagligvaruhandel. För att säkerställa att sänkningen når konsumenterna får Konsumentverket och Konjunkturinstitutet nu uppdraget att analysera utvecklingen. Svensk Dagligvaruhandel välkomnar satsningen men understryker att analysen måste omfatta hela livsmedelskedjan, inte bara butikens sista led. När regeringen presenterar …

Retail Media tar fart i butik och förändrar spelplanen för svensk dagligvaruhandel

Retail media fortsätter att växa i rekordfart globalt men den största förändringen sker inte på nätet. En ny rapport från eMarketer visar att det nu är den fysiska butiken som driver utvecklingen. Tillväxttakten ligger över 24 procent per år och området väntas passera miljardnivåer redan före 2030. För svensk dagligvaruhandel innebär det en möjlig intäktsström …

Almondy växlar upp ny produktionslina och förstärkt kommersiell satsning

Det Göteborgsbaserade dessertbageriet Almondy går in i en ny tillväxtfas. Företaget investerar i en utbyggd produktionslina i Torslanda och stärker samtidigt sin kommersiella organisation för att möta en kraftigt växande efterfrågan både i Norden och internationellt. Målet är tydligt fortsätta expandera inom frysta desserter och utveckla samarbeten med kedjor på över 60 marknader. Utbyggnaden av …

Duniforms nya lösningar minskar matsvinn för både butik och foodservice

Matsvinn fortsätter vara en av de mest kostsamma utmaningarna i livsmedelskedjan. Duni Group utvecklar nu sitt Duniform® koncept med vakuum- och kompostlösningar som förlänger hållbarheten på färskvaror och gör det möjligt att hantera organiskt avfall på plats. För butiker innebär det både lägre kassationer och mer effektiva rutiner. Även med bättre planering fortsätter svinnet att …

BodyBuddy öppnar i MOOD hälsokoncept förstärker kvarterets matprofil

I början av december öppnar hälsocaféet BodyBuddy i MOOD-kvarteret. Etableringen stärker områdets satsning på mat och välmående två områden som blivit allt viktigare för citybesökare och kontorsarbetare. Intresset för snabba, hälsosamma måltider fortsätter att öka i citylägen. BodyBuddy, som öppnade sin första enhet för sju år sedan, har vuxit i takt med att fler söker …