Norrmejerier rekryterar Marcus Thollin till ny roll inom ost

Marcus Thollin blir ny marknads och kategorichef för ost på Norrmejerier. Han får ansvar för strategi, sortiment, innovation och lönsam tillväxt inom ett område som bolaget vill utveckla vidare. Thollin har lång erfarenhet från livsmedelsbranschen och har tidigare haft seniora roller hos bland annat Spendrups, Paulig Foods, Orkla Confectionery & Snacks och OLW. Närmast kommer …

Dagligvaruhandeln växte i juli e-handeln ökade med 8,3 procent

Försäljningen i svensk dagligvaruhandel fortsatte uppåt i juli. Totalt ökade försäljningen med 4,5 procent jämfört med samma månad förra året. E-handeln utvecklades betydligt starkare än den fysiska butikshandeln och ökade med 8,3 procent. De senaste siffrorna från Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex visar att den totala försäljningen i butik och e-handel ökade med 4,5 procent i juli …

Färre Färre oseriösa jordgubbsförsäljare och inga brister vid årets tillsyn

Årets tillsyn av jordgubbsförsäljningen i Helsingborg gav inga anmärkningar. På ett 60-tal adresser påträffades endast en försäljare som hade allt i ordning. Under fyra dagar i juni besökte kommunen och polisen platser som sedan tidigare varit kända för jordgubbsförsäljning. Insatsen genomfördes både dagtid och under tidiga kvällar, och vissa adresser besöktes vid flera tillfällen. – …

Brottsligheten kostar handeln miljarder och hämmar investeringar

Stölder och brottsförebyggande åtgärder kostade detaljhandeln mer än 22 miljarder kronor under 2025. Samtidigt uppger flera handelskedjor att brottsligheten påverkar deras investeringar och driver fram fler säkerhetsåtgärder i butik. Handeln bygger inte enbart på varor, priser och betalningar. Den bygger också på tillit mellan säljare och konsumenter. När den tilliten minskar ökar behovet av kontroller, …

Clas Ohlson ökade försäljningen med 15 procent i juli

En stark utveckling på samtliga hemmamarknader lyfte nettoomsättningen till 1 164 miljoner kronor under juli. Den organiska tillväxten uppgick samtidigt till 10 procent. Förvärv bidrog med 3 procent och valutaeffekter med 2 procent. Jämfört med samma månad förra året har butiksnätet dessutom vuxit med nio enheter och omfattar nu totalt 250 butiker. Sverige stod för …

Cozy Glasscafé utses till Sveriges bästa glassbar

För första gången har svenska folket fått rösta fram landets bästa glassbar. Efter fler än 17 000 röster och deltagande från 860 verksamheter står det klart att Cozy Glasscafé i värmländska Ekshärad tar hem titeln Sveriges bästa glassbar 2026. Utmärkelsen går till en verksamhet som bara har varit öppen i ett år. För ägaren Jaylee …

Framtidstron håller sig över normalnivån trots svagare julisiffror

Dagligvaruhandeln gick in i juli med en något mer försiktig syn på de kommande månaderna. Samtidigt ligger framtidsindikatorn fortfarande över den neutrala nivån. Handelsbarometern för juli visar att dagligvaruhandelns framtidsindikator sjönk med 1,0 enhet till 103,1. Det är framför allt synen på den kommande försäljningen och bemanningen som har blivit mer försiktig. Förväntningarna på lönsamheten …

Förpackad frukt och grönt orsakar stort matsvinn i butiker

En stor del av matsvinnet i dagligvaruhandeln uppstår i frukt- och gröntavdelningen, där hela förpackningar ofta kasseras trots att bara en enstaka vara är skadad. En ny studie visar att enkla förändringar i butik kan minska svinnet och samtidigt förbättra lönsamheten. En studie från IVL Svenska Miljöinstitutet och RISE visar att förpackningar med exempelvis tomater, potatis, bär …

Dagligvaruhandeln ökade i juni e-handeln växer snabbast

Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 4,7 procent i juni jämfört med samma månad i fjol. Samtidigt fortsätter e-handeln att växa betydligt snabbare än den fysiska handeln, enligt det senaste Dagligvaruindex. Juni är en av årets viktigaste månader för dagligvaruhandeln, mycket tack vare midsommar. Kalenderkorrigerat ökade försäljningen med 4,3 procent jämfört med juni 2025. Försäljningen i …

Centralt inköpsavtal mellan ICA och Barilla upphör

Efter att parterna inte lyckats nå en hållbar överenskommelse har ICA Sverige sagt upp det centrala inköpsavtalet med Barilla. Både ICA och leverantören uppger att dialogen fortsätter. ICA Sverige bekräftar för Butikstrender att det centrala inköpsavtalet med Barilla, som även äger Wasabröd, har sagts upp. – Vi kan bekräfta att ICA Sverige har sagt upp …