Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Sverige behöver öka den inhemska produktionen av kyckling och kalkon för att stärka livsmedelsberedskapen. Nu presenterar Svensk Fågel tio åtgärder som ska göra det lättare att investera och öka produktionen. I dag står den svenska produktionen för omkring 74 procent av konsumtionen av fågelkött. Jordbruksverket har föreslagit att andelen ska öka till 85 procent till …
Fortsätt läsa ”Svensk matfågelproduktion ska stärkas branschen presenterar tio förslag”
Efterfrågan på nyttigare småmål växer, och det märks i Pressbyråns hyllor. Sedan det nya småmålssortimentet Mittimellanmålen lanserades i april är det grönsakerna med dipp som säljer snabbast, med en försäljning som mer än fördubblades mellan april och maj. Fyra av tio äter minst två småmål om dagen. Bland unga är det sex av tio. Det klassiska lunchmönstret …
Fortsätt läsa ”Grönsakerna gror snabbt i Pressbyråns hyllor”
Stölderna i svensk handel fortsätter att öka och kostar branschen miljardbelopp varje år. Samtidigt menar 24SJU att obemannade butiker med identifiering av kunder kan bidra till bättre kontroll och minskat svinn. Stölderna i svensk handel uppgår till över 11 miljarder kronor, enligt branschuppgifter. Dagligvaruhandeln är en av de mest utsatta delarna av handeln och många …
Fortsätt läsa ”Obemannade butiker kan minska stölder, enligt 24SJU”
Livsmedelsbutiker, apotek och bemannade drivmedelsstationer kan från och med den 1 juli ta emot kortbetalningar även när datakommunikationen ligger nere. Den nya offlinefunktionen ska stärka betalningsberedskapen och minska sårbarheten vid större driftstörningar. Den nya funktionen har tagits fram genom ett samarbete mellan Riksbanken, banker, kortnätverken Visa och Mastercard, kortinlösare samt flera av handelns största aktörer. …
Fortsätt läsa ”Kortbetalningar fungerar nu även vid nätavbrott”
Handelsplatsen Sydport i Mariestad fortsätter att utvecklas. I slutet av 2027 öppnar ett nytt apotek intill Willys, vilket stärker områdets serviceutbud och bidrar till fler arbetstillfällen. Sydport har under de senaste åren vuxit till en allt viktigare handelsplats i Mariestad. Den nya etableringen är ytterligare ett steg i utvecklingen och stärker områdets attraktivitet för både …
Fortsätt läsa ”Sydport växer vidare ny etablering stärker handelsplatsen”
Sommaren är högsäsong för fika, men också för kaffesvinn. Enligt Livsmedelsverket häller svenskar i genomsnitt ut omkring sju liter kaffe per person och år. Med enkla råd kan handeln inspirera kunderna att ta vara på det kaffe som blir över och samtidigt stärka sitt hållbarhetsarbete. När semestern tar vid förändras många av våra vardagsrutiner. Fler …
Fortsätt läsa ”Kaffesvinnet ökar under sommaren så kan handeln hjälpa kunderna att minska svinnet”
Livsmedelspriserna sjönk även i juni och någon påverkan från konflikten i Mellanöstern syns ännu inte i butikshyllorna. Samtidigt varnar en ny analys för att stigande kostnader för energi, transporter och insatsvaror kan sätta press på marknaden längre fram. Prisutvecklingen i dagligvaruhandeln fortsatte nedåt under juni. Ordinariepriserna sjönk med 0,1 procent, medan livsmedelspriserna minskade med 0,2 …
Fortsätt läsa ”Matpriserna fortsätter ned höstens förhandlingar kan bli nästa prövning”
En ny obemannad enhet för mat och kaffe har öppnat på Blasieholmen i Stockholm. Bakom etableringen står Convini, som för första gången kombinerar sitt matkoncept med en integrerad kaffelösning i ett och samma koncept. Den nya enheten erbjuder färska måltider, mellanmål, drycker och nybryggt premiumkaffe från det svenska kafferosteriet Standout Coffee. Den är öppen för …
Fortsätt läsa ”Första Food & Coffee Hub öppnar på Blasieholmen”
När hållbarhet diskuteras i handeln handlar samtalet ofta om förpackningar, transporter och klimatavtryck. Betydligt mer sällan talar vi om den kanske mest grundläggande frågan av alla om det även i framtiden kommer att finnas svenska råvaror att fylla butikshyllorna med. Därför är den pågående debatten om Sveriges nationella plan för EU:s naturrestaureringsförordning betydligt viktigare för …
Fortsätt läsa ”Mat, miljö och handeln den verkliga frågan handlar om balans”
Årets spannmålsskörd väntas bli betydligt lägre än i fjol. Samtidigt visar den senaste skördeprognosen stora regionala skillnader. Medan flera områden i södra och mellersta Sverige påverkas av vinterskador och torka ser utsikterna betydligt ljusare ut i delar av norra Sverige och Kalmar län. Årets prognos pekar på en spannmålsskörd på 5,0 miljoner ton, cirka 20 procent lägre än …
Fortsätt läsa ”Skördeprognos: Nästan hälften av regionerna väntas få lägre spannmålsskörd”
