Etikettarkiv: dagligvaruhandel

Färre konkurser ger andrum för dagligvaruhandeln, men riskbilden består

Antalet företagskonkurser i Sverige minskade med 18 procent under januari jämfört med samma period i fjol. Det visar ny statistik från affärs- och kreditinformationsföretaget UC. För dagligvaruhandeln innebär utvecklingen ett mer stabilt utgångsläge inför 2026, men också fortsatt behov av selektiva och riskmedvetna beslut. Den största minskningen av konkurser syns inom byggbranschen (–18 procent) samt hotell- …

Fortsätt läsa ”Färre konkurser ger andrum för dagligvaruhandeln, men riskbilden består”

Sociala medier styr svenskarnas matval, Instagram och TikTok påverkar mest

Nästan tre av fyra svenskar låter flödet påverka vad som hamnar i kundkorgen, sociala medier har blivit en av de starkaste drivkrafterna bakom svenskarnas matval. Det visar Findus nya rapport The Feed That Feeds You, framtagen tillsammans med Norstat. Enligt undersökningen uppger 73 procent av svenskarna att råd, tips eller trender i sociala medier påverkar vad de äter …

Fortsätt läsa ”Sociala medier styr svenskarnas matval, Instagram och TikTok påverkar mest”

Ledningsskifte när Coop Östra går in i ny samordnad affärsfas

När Coop samlar kraft kring en gemensam affärsplan för hela Sverige sker samtidigt ett vd-skifte i Coop Östra. Meta Persdotter lämnar sitt uppdrag efter drygt ett år som vd, och föreningen går nu vidare med nytt ledarskap i en period präglad av omställning och integration. Coop Östra deltar tillsammans med övriga delar av Coop i …

Fortsätt läsa ”Ledningsskifte när Coop Östra går in i ny samordnad affärsfas”

Zoégas lanserar jubileumskaffe inför 140-årsjubileet

Inför sitt 140-årsjubileum 2026 lanserar Zoégas ett jubileumskaffe i limiterad upplaga. Satsningen kombinerar kaffehantverk med svensk designhistoria och riktas mot både dagligvaruhandeln och utvalda serveringsmiljöer. Jubileumskaffet är en Rainforest Alliance-certifierad Arabicablandning med bönor från Colombia och Östafrika, balanserad med ursprung från Brasilien och Indien. Smakprofilen beskrivs som fruktig och elegant, med toner av rabarber och …

Fortsätt läsa ”Zoégas lanserar jubileumskaffe inför 140-årsjubileet”

Semlan som byter mandel mot svenskt hampafrö

En av Sveriges mest älskade fikaklassiker får nu en ny råvarubas. Urban Deli lanserar tillsammans med Axfoundation en semla där importerad mandel ersatts med svenskt hampafrö ett initiativ som visar hur nya, svenskodlade råvaror kan introduceras genom välkända format, ett angreppssätt som även kan vara relevant för dagligvaruhandelns sortimentsutveckling. Lanseringen sker den 27 januari på …

Fortsätt läsa ”Semlan som byter mandel mot svenskt hampafrö”

Små företag i fokus när Årets VD 2025 närmar sig

Elin Ingves Pyk, vd för livsmedelsbolaget Sevan Hummus Factory, har nominerats till utmärkelsen Årets VD 2025 i kategorin små företag. Priset uppmärksammar ledarskap som kombinerar affärsutveckling med långsiktighet och värderingsdrivet företagande. Nomineringen har lämnats in av Michael Maroutian, koncern-vd och del av Sevans ägarfamilj. I motiveringen lyfts Elin Ingves Pyks ledarskap, nyfikenhet och förmåga att bygga organisation …

Fortsätt läsa ”Små företag i fokus när Årets VD 2025 närmar sig”

Coop Östra sänker ordinarie priser på över 3 000 varor i Stora Coop

Pris blir åter ett tydligt konkurrensmedel i den lokala dagligvaruhandeln. Coop Östra sänker nu ordinarie pris på över 3 000 varor i sina Stora Coop-butiker och online, med sänkningar på upp till 20 procent. Åtgärden omfattar både egna varumärken och etablerade leverantörsvaror och gäller tills vidare från och med 26 januari. – Det ska löna sig …

Fortsätt läsa ”Coop Östra sänker ordinarie priser på över 3 000 varor i Stora Coop”

Coop nyöppnar på Avenyn, stärker färdigmat och färskvaror i cityläge

Den 23–24 januari nyöppnar Coop Avenyn i Göteborg efter en omfattande butiksuppdatering. Satsningen är en del av Coop Västs långsiktiga arbete med att anpassa citybutikerna efter förändrade kundbeteenden, där tillgänglighet, färdiglagad mat och kvalitet i färskvarusegmentet spelar en allt större roll. Uppdateringen omfattar entrén samt samtliga färskvaruavdelningar och syftar till att skapa ett tydligare kundflöde …

Fortsätt läsa ”Coop nyöppnar på Avenyn, stärker färdigmat och färskvaror i cityläge”

Årets Matbluff 2025: fem produkter som ifrågasätter transparensen i butik

Nu är finalisterna i Årets Matbluff 2025 utsedda och omröstningen är i gång. Bakom utmärkelsen står konsumentföreningen Äkta vara, som varje år lyfter produkter som anses vilseleda konsumenter genom innehåll, förpackning eller marknadsföring. För dagligvaruhandeln aktualiserar årets lista frågor om transparens, förtroende och hur produkter faktiskt uppfattas i butikshyllan. Årets fem finalister speglar olika typer av …

Fortsätt läsa ”Årets Matbluff 2025: fem produkter som ifrågasätter transparensen i butik”

Brämhults kliver in i funktionsdryck, vad betyder det för sortiment, rotation och lönsamhet i butik?

När ett av Sveriges mest etablerade dryckesvarumärken tar steget in i funktionsdryck förändras spelplanen i hyllan. Brämhults Vitamin Water har på mindre än ett år nått omkring 6 procents marknadsandel i convenience-ledet och nu växlar satsningen upp med bredare distribution i dagligvaruhandeln. För butikerna innebär det nya möjligheter, men också krav på tydligare sortimentsstrategi. Bakom …

Fortsätt läsa ”Brämhults kliver in i funktionsdryck, vad betyder det för sortiment, rotation och lönsamhet i butik?”