Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Svenska konsumenter ser något ljusare på ekonomin än för ett år sedan, men deras köpbeteenden fortsätter att förändras. En ny rapport från Boston Consulting Group (BCG) visar att allt fler är beredda att byta varumärke, att yngre generationer ställer nya krav på handeln och att den växande användningen av GLP-1-läkemedel kan påverka efterfrågan i flera …
Fortsätt läsa ”Förändrade köpbeteenden ställer nya krav på handeln”
Grillat, jordgubbar och glass hör till de livsmedel som svenskarna helst vill njuta av under sommaren. Det visar en ny undersökning som kartlagt vilka smaker och matupplevelser som förknippas starkast med den svenska sommaren. När svenskarna får välja vilken mat de ser mest fram emot under sommaren hamnar grillat överst på listan. Fyra av tio …
Fortsätt läsa ”Svenskarnas sommarfavoriter avslöjade i ny undersökning”
I samband med Världshavsdagen inleder MSC och Havets Hus i Lysekil ett samarbete som ska ge fler kunskap om hållbart fiske, havens resurser och medvetna val av fisk och skaldjur. Satsningen omfattar utbildning, nya aktiviteter för besökare och ett ökat fokus på certifierade råvaror. Intresset för matens ursprung och påverkan på miljön fortsätter att växa. …
Fortsätt läsa ”Samarbete ska öka kunskapen om hållbar sjömat”
Tio produkter och sju smaker när bolaget stärker sitt erbjudande i en konkurrensutsatt kategori Marknaden för nikotinpåsar fortsätter att locka investeringar. Nu lanserar JTI ett nytt varumärke i Sverige med ambitionen att ta en större plats i en kategori som under flera år vuxit snabbt och lockat allt fler aktörer. Satsningen omfattar tio produkter med …
Fortsätt läsa ”JTI tar sikte på växande marknad med ny satsning inom nikotinpåsar”
Efter många år med fokus på dagligvaruhandeln stärker Leksands Knäckebröd nu sin satsning mot restauranger, storkök och offentlig sektor genom ett nytt samarbete med Tage Lindblom. Bakgrunden är en växande efterfrågan på knäckebröd inom professionella kök och måltidsverksamheter. Restauranger och storkök har länge funnits bland kunderna, men nu vill företaget arbeta mer målmedvetet med segmentet. …
Fortsätt läsa ”Foodservice blir nästa tillväxtområde för familjebageriet”
Gemenskap, återhämtning och mindre tid i sociala medier. Det är några av de faktorer som svenskar själva lyfter fram som viktiga för välmåendet under sommaren. Det visar en undersökning som Ipsos genomfört på uppdrag av Valio. Med utgångspunkt i resultaten delar psykologen Katarina Blom sina råd för en mer vilsam och meningsfull ledighet. Många ser …
Trots fortsatt geopolitisk oro och ekonomisk osäkerhet inleder Lantmännen 2026 med ett betydligt starkare resultat än samma period föregående år. Samtidigt fortsätter koncernen att investera i tillväxt och genomföra förvärv för att stärka verksamheten efter försäljningen av maskinverksamheten Swecon. Under årets första fyra månader uppgick rörelseresultatet till 552 miljoner kronor, jämfört med 362 miljoner kronor …
Fortsätt läsa ”Starkt resultat ger utrymme för nya investeringar i livsmedelskedjan”
Livsmedelspriserna fortsatte nedåt i maj. Samtidigt steg priserna på nötkött, vilket visar att kostnadstrycket fortfarande ser olika ut mellan olika kategorier. För handeln innebär utvecklingen både nya möjligheter och fortsatta utmaningar när konsumenterna fortsätter att vara prismedvetna. Prisnivåerna sjönk med 0,8 procent jämfört med april. Sedan årsskiftet har priserna totalt minskat med 5,8 procent. En …
Fortsätt läsa ”Matpriserna sjunker men köttet går mot strömmen”
Ett målmedvetet arbete med kvalitet, kundupplevelse och laganda har tagit Coop City Kristianstad hela vägen till toppen. Nu har butiken utsetts till Årets Salladsbar 2026 efter att ha röstats fram av kunder och bedömts av en expertjury. Bakom utmärkelsen ligger flera års arbete där fokus har legat på att skapa en inspirerande måltidsdestination för kunderna. …
Fortsätt läsa ”Coop City Kristianstad utses till Årets Salladsbar 2026”
Svenskarna fortsätter att lägga ägg i kundvagnen. Efterfrågan ökar, fler producenter investerar och självförsörjningsgraden närmar sig 100 procent. Samtidigt ser handeln möjligheter att utveckla kategorin ytterligare genom att inspirera konsumenterna till fler användningsområden. Utvecklingen lyftes nyligen när företrädare från myndigheter, handel och livsmedelsnäringen samlades för att diskutera produktion, konsumtion och framtida möjligheter. Ägg har en …
