Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Midsommar utan sill, färskpotatis och jordgubbar? För många svenskar är det svårt att ens tänka tanken. En ny undersökning visar att traditionerna står starka, och att många är beredda att gå oväntat långt för att få behålla sina favoriter på högtidsbordet. Samtidigt fortsätter svensk ost att vara ett självklart val för de flesta konsumenter. När …
Fortsätt läsa ”Svenskarna vill inte ge upp sina högtidsfavoriter”
Ny undersökning visar hur laddad ostkulturen faktiskt är i svenska hem Det finns få saker som engagerar svenskar lika mycket vid frukostbordet som hur osten hyvlas. En ny undersökning från Verian, genomförd på uppdrag av Skånemejerier, visar att våra ostvanor handlar om betydligt mer än smak. Här finns tydliga regler, starka preferenser och sociala markörer …
Fortsätt läsa ”Därför väcker “skidbacken” i osten så starka känslor hos svenskarna”
Ostrapporten 2025 bekräftar att ost är en självklar del av svensk matkultur – nästan alla svenskar äter ost, särskilt till frukost. Bland de hårda ostarna, där gästerna i testpanelen fick betygsätta bland tio varianter, står Präst® som den obestridda favoriten. Trots att de flesta konsumenter anser att smaken, priset och att osten är svenskproducerad är de flesta överskattar hur stor andel ost som faktiskt produceras i Sverige – den verkliga siffran ligger nämligen på endast 39 procent.
