Svenska konsumenter söker nya smakupplevelser – med fokus på fräschör, hållbarhet och global inspiration. Vad smakar framtiden? Enligt Smakrapporten 2025 från Smakbox rör sig svenskarnas smakpreferenser mot lättare, syrligare och mer emotionellt laddade upplevelser. Samtidigt ökar intresset för asiatisk matlagning, växtbaserade val och hållbar matglädje.
Författararkiv: Retail trends
Så tjänar handeln på att bli cirkulär
Ny rapport: Rätt strategi kan ge både lägre kostnader och ökad tillväxt allt fler företag ser potentialen i cirkulära affärsmodeller – men få lyckas koppla hållbarhet till lönsamhet. En ny rapport från Boston Consulting Group visar att rätt strategi kan ge både ekonomiska vinster och minskad klimatpåverkan. Nu uppmanas även dagligvaruhandeln att tänka långsiktigt och integrera cirkularitet i hela affären.
ICA kräver krafttag mot brott i butik
Minst 500 ICA-butiker utsätts för stölder – varje vecka. Samtidigt upplever över 70 procent av handlarna att stölder ofta leder till hotfulla situationer. Nu presenterar ICA fyra konkreta krav på politiker och kommuner för att skapa tryggare butiker och stärka det lokala samarbetet.
Garant lyfter läs- och skrivsvårigheter på mejeriförpackningar
Axfood och Dyslexiförbundet i gemensamt initiativ för ökad kunskap och inkludering
Över 500 000 svenskar har dyslexi – och ännu fler kämpar med läs- och skrivsvårigheter i vardagen. Nu lyfter Axfood tillsammans med Dyslexiförbundet frågan direkt på Garants mejeriförpackningar, i ett samarbete som når ut till miljoner konsumenter.
Telefonbedrägerierna minskar – men bedragarna byter strategi
För första gången på flera år minskar bedrägeribrotten i Sverige. Men trots kraftigt tapp inom vissa metoder fortsätter bedragarna att hitta nya vägar – och handeln är långt ifrån förskonad.
Qliro lanserar ny checkout – vill bli tillväxtmotor för framtidens handel
Qliro tar nästa steg i sin strategi att bli mer än en betalningsleverantör. Med lanseringen av Qliro Checkout Generation 3 positionerar sig bolaget som en strategisk partner för konvertering, lojalitet och tillväxt – något även dagligvaruhandeln och servicehandeln nu börjar efterfråga.
Svensk blodpudding – nu även för hundar
Magnussons lanserar en ny, ångkokt blodpudding för hund – tillagad med svenska råvaror på familjegården Håbolund. Med tydlig hållbarhetsprofil och högt näringsinnehåll riktar sig produkten till en växande grupp medvetna hundägare.
”Retail media är en möjlighet – inte ett sidospår”
Reklamveteranen Christian Bönnelyche ser en oroande tröghet i hur fysisk detaljhandel hanterar retail media. Nu uppmanar han butiker och kedjor att ta frågan på allvar – innan de hamnar på efterkälken.
Irland satsar på ekologiskt – ökad export och tydlig hållbarhetsprofil
Butikstrender besökte Irland tillsammans med Bord Bia. Här är vad vi tog med oss från resan om ekologiskt lammkött, hållbar matproduktion och konsumentinsikter.
Var tredje småföretag riskerar att försvinna – generationsskifte utan efterträdare
Ny rapport: Fyra av fem nya jobb skapas i små företag – men när ägarna går i pension saknas ofta både köpare och förutsättningar för övertagande.