Två välkända profiler kliver in i City Gross ledning

City Gross får under hösten förstärkning i ledningsgruppen när två erfarna profiler från Axfoodkoncernen tar plats vid bordet.Johan Neuman, med snart tre decennier på Dagab, kliver in som försäljningschef. Samtidigt tar Morgan Hayling, som i över 20 år arbetat med butiksdesign och affärsutveckling på Willys, rollen som chef butikskoncept.   Del av en större förändringsresa …

Hetare på menyn tre nya burgare med jalapeñobett

Burger King släpper loss jalapeñon tre nya burgare med bett Stark nykomling i snabbmatshyllan Sommaren kanske går mot sitt slut, men Burger King väljer att höja temperaturen med lanseringen av Gourmet Jalapeño. En burgare som låter den mexikanska chilin ta plats både i brödet och på tallriken bredvid. Jalapeñomajjo och extra hetta för den som vågar …

Gränsöverskridande projekt kan bli genombrott för återvinning av livsmedelsförpackningar

När ketchupflaskor, yoghurtburkar och glassbyttor är tömda hamnar de oftast bland annan plast och där tar resan slut för den som hoppas att de ska bli nya livsmedelsförpackningar. Men nu kan det vara på väg att ändras genom ett nordiskt samarbete som ska visa att återvinning till livsmedelsklass är möjlig. I dag genereras omkring 16 …

Svenskarnas glassfavoriter 2025 och varför vi kanske snart äter mer glass i oktober

Sommaren 2025 fick en kylig start med svalt väder och svag glassförsäljning. Men när juli väl gjorde entré kom värmen och med den ett rejält uppsving. Enligt Pressbyråns Glassbarometer ökade försäljningen av styckglass med 15 procent i juli jämfört med samma månad i fjol. Statistiken visar att GB Sandwich återigen tar hem förstaplatsen som Sveriges …

Fontana lanserar klämvänliga olivoljor  Ringlar’n och Stekar’n för enklare matlagning

Nu gör en oslagbar köksduo entré i butikshyllorna: Ringlar’n och Stekar’n två olivoljor i mjuka flaskor från Fontana, skapade för att förenkla matlagningen och ge hemmakocken en smak av Grekland. Nu när vi vant oss vid att ha olivolja vid spisen lanserar Fontana två nyheter: Ringlar’n och Stekar’n. Två lekfulla och funktionella varianter av olivolja …

Santa Maria lanserar asiatiska tacos – möter två starka mattrender

Santa Maria tar nästa steg i taco-utvecklingen och lanserar ett nytt koncept som kombinerar det svenska tacoupplägget med asiatiska smaker. Fem nya produkter gör det enklare att laga asiatisk mat hemma. Från Tex Mex till Asian Tacosför 30 år sedan introducerade Santa Maria tacos i Sverige något som bidrog till att förändra svensk matkultur. Nu …

Glassbarometern 2025: GB Sandwich toppar försäljningen igen

Kylig start på sommaren 2025 men rekordförsäljning i julisom fick en försiktig start med svalare väder och lägre glassförsäljning än vanligt. Men när juli väl gjorde entré ökade försäljningen markant. Enligt Pressbyråns färska siffror steg försäljningen av styckglass under juli med 15 procent jämfört med samma period 2024. Topp tre: GB Sandwich, Daimstrut och Piggelin För …

Nya bolåneregler kan ge butiksägare mer spelrum från 2026

Från och med 1 april 2026 kan både amorteringskraven och bolånetaket förändras om regeringens förslag går igenom. För butiksägare och företagare inom handeln kan det betyda större investeringsutrymme och bättre likviditet. Regeringen har skickat ut ett förslag på remiss som innebär två stora förändringar: det skärpta amorteringskravet tas bort och bolånetaket höjs från 85 till …

Kvartspriser på el införs så kan butiker och leverantörer hålla nere kostnaderna

Från och med 1 oktober 2025 kommer elpriser i Sverige att sättas var 15:e minut i stället för per timme. Ändringen innebär mer detaljerad mätning och prissättning av elförbrukningen. Från timpris till kvartsprisvilket innebär att priset baseras på ett genomsnitt av förbrukningen under hela timmen. Detta kan vara missvisande eftersom förbrukningen kan variera mycket. Med …

Nya batterilösningar kan göra stadens leveranser utsläppsfria

Pilotprojekt i tre europeiska städer testar effektivare och mer hållbara transporter leveranser på den sista sträckan till kund den så kallade sista milen står för en växande andel av trafikens utsläpp i våra städer. Nu testas en ny lösning i Warszawa, Prag och Budapest som ska visa hur eldrivna fordon med universella batterier kan byta …