Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
När svinn diskuteras i butik handlar det ofta om stöld. Men den största förlusten uppstår sällan i kassan utan i driften.Bakom kulisserna finns en tyst kostnad: kylsystem som tappar effekt, dörrar som lämnas öppna och temperaturavvikelser som inte upptäcks förrän varor redan måste kasseras. Det här svinnet syns inte i statistiken över snatteri eller inventeringsavvikelser, …
Fortsätt läsa ”Debatt: Det verkliga butikssvinnet sker i driften, inte bara i snatteriet!”
Handeln står i ett spännande skifte.Medan miljarderna fortsätter att rulla in i kampanjer och kundklubbar, glöms den största möjligheten ofta bort de kunder som faktiskt redan står i butiken. – Det finns två ringhörnor i dagens marknadsföring, säger Michael Lemner, retailstrateg och styrelseledamot i BizLab. I den ena står de som tror på räckvidd de som vill nå …
Fortsätt läsa ”Mellan massmarknadsföring och kundklubbar butikens outnyttjade guldgruva”
Hälsotrenden påverkar kundernas val och minskar försäljningsvolymerna. Systembolagets delårsrapport för tredje kvartalet visar en stabil utveckling med hög kundnöjdhet och fortsatt fokus på ansvarsfull försäljning. Samtidigt märks en tydlig förändring i konsumtionsmönstren med minskade volymer men ökat intresse för alkoholfria alternativ. Tredje kvartalet 2025 präglas av stabil drift och starka kundmöten. Systembolaget rapporterar en fortsatt …
Fortsätt läsa ”Systembolaget stabil sommar och växande intresse för alkoholfritt”
Antalet bokade höstlovsresor har ökat med 62 procent jämfört med i fjol. Storstäder som London, Paris och Rom toppar listan, men trenden märks även i butik och servicehandel där höstlovet skapar nya konsumtionsmönster. Efter en period av lugnare resande är intresset för höstlovsresor tillbaka på höga nivåer. Färska siffror visar en ökning på nästan 62 …
Fortsätt läsa ”Fler svenskar reser under höstlovet så påverkas handeln”
Förpackningsfritt och ekologiskt med fokus på att minska engångsplast. Återburken i Linköping är en av fyra finalister i Bixia Klimathjälte 2025 och har snabbt blivit ett samtalsämne i stadens butiksliv. Sedan öppningen i februari 2025 har Återburken lockat kunder som vill handla enklare och mer hållbart – en butik där allt säljs utan förpackningar och kunderna …
Fortsätt läsa ”Återburken i Linköping till final i Bixia Klimathjälte 2025”
Pantning är en självklar vana för många men bakom varje återvunnen burk finns ett stort arbete i butik. Nu hyllas fem butiker runt om i landet för sitt engagemang och sin vardagliga insats för miljön. Pantameras tävling Årets Pantbutik arrangeras för sjunde gången. Syftet är att uppmärksamma hur butiker bidrar till ett smidigt pantsystem och inspirera fler …
Fortsätt läsa ”Kunderna har sagt sitt, här är årets pantbutiker 2025”
Regeringen överväger att tillfälligt sänka momsen på livsmedel. Syftet är att dämpa prisökningarna och stärka hushållens ekonomi. Svensk Handel välkomnar initiativet, men pekar samtidigt på praktiska utmaningar för butiker och leverantörer. En sänkning av livsmedelsmomsen skulle kunna ge konsumenterna tillfälligt lägre priser på mat, men det är inte självklart hur stor effekten blir i praktiken.Svensk …
Fortsätt läsa ”Tillfällig momssänkning på livsmedel vad betyder det för handeln?”
När världens äldsta inomhusturnering på ATP-touren spelas i Kungliga Tennishallen den 11–19 oktober är Fazer återigen huvudpartner. Med mat, café och smakaktiviteter stärker företaget sin närvaro och visar hur varumärken kan skapa upplevelser som förenar människor både på och utanför butiksgolvet. Partnerskapet mellan Fazer och BNP Paribas Nordic Open växer. Samarbetet bygger på övertygelsen att mat och upplevelser hör …
Fortsätt läsa ”Fazer fördjupar samarbetet med BNP Paribas Nordic Open”
Snabbmatskedjan Taco Bell planerar att öppna sin första restaurang i Stockholm. Etableringen är en del av en ny satsning på den svenska marknaden, där kedjan tidigare inte lyckats etablera sig långsiktigt. Internationella restaurangkedjor påverkar mer än bara matutbudet. När de öppnar i centrala lägen eller köpcentrum bidrar de till ökad trafik och längre besökstid – …
Pollensäsongen går mot sitt slut, men för många allergiker är problemen inte över. Korsallergier gör att vanliga livsmedel kan utlösa samma typ av reaktioner som pollen något som butiker behöver vara medvetna om. Låg kunskap trots många drabbade En ny undersökning visar att 72 procent av svenskarna har liten eller ingen kunskap om korsallergi. Samtidigt …
Fortsätt läsa ”Så kan du och din personal möta kundernas frågor om allergier i vardagen”
