Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Påsken fortsätter att vara en av dagligvaruhandelns viktigaste perioder under våren. Inför påsken 2026 syns en tydlig rörelse där traditionella produkter fortfarande har en självklar plats, samtidigt som konsumenternas köpbeteende förändras. Det handlar i allt större utsträckning om att förenkla vardagen, även under högtider. Flera aktörer satsar därför på produkter som kräver mindre förberedelse, där …
Fortsätt läsa ”Påskhandeln 2026: Säsong, bekvämlighet och färdigmat driver försäljningen”
Efterfrågan på snabba och proteinrika måltidslösningar ökar. Kronfågel utvecklar nu sitt koncept Ätklar färdiglagad kyckling redo att ätas direkt med nya produkter i både kyldisk och frysdisk. Ätklar lanserades våren 2025 och utökas nu med tre nyheter en kyld variant och två frysta produkter. Sortimentet omfattar färdiglagad kyckling i olika smaker och format, anpassade för …
Den 23–24 januari nyöppnar Coop Avenyn i Göteborg efter en omfattande butiksuppdatering. Satsningen är en del av Coop Västs långsiktiga arbete med att anpassa citybutikerna efter förändrade kundbeteenden, där tillgänglighet, färdiglagad mat och kvalitet i färskvarusegmentet spelar en allt större roll. Uppdateringen omfattar entrén samt samtliga färskvaruavdelningar och syftar till att skapa ett tydligare kundflöde …
Fortsätt läsa ”Coop nyöppnar på Avenyn, stärker färdigmat och färskvaror i cityläge”
Vid årsskiftet byter Bosphorus AB ägare när den finska färdigmatsproducenten Fresh Servant Oy tar steget in på den svenska marknaden. Förvärvet markerar ett ökat nordiskt intresse för färsk kyld färdigmat och stärker konkurrensen inom ett segment som fortsätter att växa i dagligvaruhandeln. Fresh Servant Oy är Finlands ledande producent av färska färdigrätter och har under …
Fortsätt läsa ”Finsk färdigmatsaktör förvärvar Bosphorus etablerar sig i Sverige”
Färdigmat, fräschhet och flexibla lösningar styr svenskarnas lunchval, svenskarna vill äta bättre men väljer ofta det som går snabbast. Enligt Lunchrapporten 2025 från Convini och Kantar Sifo styrs lunchvanorna i allt högre grad av tidspress, tillgänglighet och rutiner, snarare än av planerade val. Fyra av tio hoppar ibland över lunchen helt, medan andra väljer något snabbt på vägen …
Fortsätt läsa ”Lunchvanor i förändring ny chans för butiker att växa med måltiden”
Egna märkesvaror ökade med 11,6 procent under 2024, samtidigt som ekologiska varor växte med 14,3 procent. Färdigmat fortsätter att ta mark, medan fisk och skaldjur tappar rejält. Den totala försäljningen av livsmedel och drycker i detaljhandeln uppgick till 402 miljarder kronor under 2024 en ökning på 18 miljarder, eller 4,6 procent, jämfört med 2023. Per …
Fortsätt läsa ”Matbutikerna säljer mer av egna märken men mindre fisk”
