Ungdomsbarometern presenterar intressanta insikter om ungas attityder och beteenden kring mat och hållbarhet. Enligt undersökningen är hållbar mat den nästa stora trenden inom matkonsumtion enligt Sveriges unga. Trots detta står priset i vägen för ökad konsumtion av hållbar mat.
Etikettarkiv: trender
Bättre sömn, relationer, sexliv: grönt
Enligt en färsk rapport kallad Vegocracy, som utförts av Kantar på uppdrag av Picadeli, visar att personer som äter tillräckligt med frukt och grönsaker upplever en högre livskvalitet och är mer nöjda med sina relationer och sexliv jämfört med de som inte gör det.
Snart marknadens mest klimatvänliga kött
Livsmedelsföretaget Protos och Volta Greentech tar sitt långvariga samarbete till nästa nivå genom att skala upp produktionen av metanreducerat kött, vilket kommer att göra Smak av Gotland till det mest klimatvänliga köttet på marknaden.
Vi äter för lite frukt och grönt
Den årliga Vegocracy Report 2024 är här och den ger en inblick i svenskarnas matvanor och attityder. Trots att majoriteten anser att det är viktigt att äta hälsosamt, äter endast 9 % av svenskarna tillräckligt med frukt och grönsaker enligt de rekommenderade riktlinjerna.
Hybridmatens genombrott i Sverige
Enligt Axfoods senaste Vegobarometer, den åttonde sedan 2016, visar att nästan alla svenskar vid något tillfälle äter vegetarisk mat, och en majoritet gör det minst en gång i veckan. Detta trendmönster tycks vara särskilt framträdande bland unga och kvinnor.
ICA lanserar ny vardagsfavorit
ICA introducerar nu ICA Hushållsfärs, en innovativ blandning bestående av 30 procent ärtfärs och 70 procent nötfärs. Syftet med denna produkt är att erbjuda konsumenter ett enklare sätt att inkludera mer växtbaserat protein i sin vardagskost, samtidigt som man behåller den välkända smaken.
En miljard människor lider av fetma
En ny global kartläggning avslöjar att antalet personer som lider av fetma i världen har överskridit en miljard. Den dramatiska ökningen är mest påtaglig bland barn och tonåringar och även i Sverige ligger andelen över det globala genomsnittet.
Salladsnyheter värmer upp våren
Picadeli svarar på kundernas önskemål och introducerar fyra nya smaker till sina salladsbarer i vår. Från krämig pestodressing till solgul morot, det finns något för alla.
Tareq Taylor som Drömgäst
En ny undersökning avslöjar svenskarnas pastaätarmönster och myter om italiensk matlagning, med önskan om att dela en måltid med Tareq Taylor.
Ica Knuten möts av onödig kritik
Ica Knuten i Nyköping har tagit ett vågat steg i sin strävan att förnya kundupplevelsen genom att erbjuda livekonserter i butiken under helgerna. Men den nya satsningen har inte mötts av enbart positiva reaktioner från kunderna.