Från idé till hyllsuccé dadlarna som visar vägen för nya snacks

På mindre än ett och ett halvt år har smaksatta dadlar gått från en nischidé till en kategori som nu finns i 25 länder. Med egen produktion och stark närvaro i sociala medier har True Dates vuxit snabbt en utveckling som pekar på hur nya trender kan ta plats i butikshyllan. Bakom True Dates står …

Skånemejerier varnar! Förändrat skolmjölksstöd riskerar barns hälsa

Från och med nästa läsår omfattas varken förskolor eller gymnasieskolor av skolmjölksstödet. En förändring som enligt Skånemejerier riskerar att slå hårt mot hundratusentals barn och påverka både producenter, leverantörer och dagligvaruhandeln. Mjölk är en viktig del av skolmåltiden och innehåller 18 av de 22 näringsämnen som barn behöver varje dag. För barn i familjer med …

ICA Gruppen gör om organisationen ska spara över 200 miljoner

Från årsskiftet 2026 väntar stora förändringar inom ICA Gruppen. Syftet är att sänka kostnader, arbeta smidigare och samtidigt komma närmare både butikerna och kunderna. ICA Gruppen ska framöver ta en mer renodlad roll som moderbolag. Det betyder en mindre koncernledning och större fokus på dotterbolagens egna förutsättningar. Samtidigt tas en ny strategi fram där bolagsspecifika …

Valio firar kaffets dag, så vill svenskarna ha sin drömkopp

Svenskarna har talat kaffekoppen ska vara lagom stor, skön i handen och ha ett greppvänligt öra. Det visar en ny Ipsos-undersökning på uppdrag av Valio. För handeln innebär insikterna både inspiration och möjligheter. Undersökningen visar att två av tre föredrar en mellanstor kopp, sex av tio vill att den ska kännas bra i handen och …

INC investerar i brittiska Scindo vill utveckla hållbara ingredienser med AI

Pauligs riskkapitalgren PINC går in i en investeringsrunda på 50 miljoner kronor i brittiska Scindo. Företaget utvecklar en AI-baserad plattform som upptäcker och designar enzymer för biobaserade ingredienser en teknik som kan förändra framtidens matindustri. Investeringsrundan leddes av Kadmos Capital i London tillsammans med Clay Capital i Singapore. PINC:s engagemang är en del av Pauligs …

Eurocash i Töcksfors återkallar färs efter salmonellafynd

Kunder som handlat färs i Eurocash-butiker i Töcksfors uppmanas nu att lämna tillbaka varorna. Anledningen är att salmonella påvisats i köttråvaran vid en rutinkontroll. Återkallelsen omfattar nötfärs, blandfärs och fläskfärs som malts i Eurocash i Töcksfors Shoppingcenter och Eurocash i Töcksfors Handelspark. Även halal nötfärs från Handelspark-butiken berörs. De aktuella produkterna har packdagar mellan 12 och 21 september och är …

Två av tre svenskar oroade för matbrist vid kris

Orosnivån över Sveriges livsmedelsförsörjning fortsätter att stiga. Två av tre svenskar är nu oroade för att maten inte ska räcka vid en kris eller ett krig, enligt en färsk Novus-undersökning beställd av Lantmännen. 66 procent av svenskarna uttrycker oro för matbrist i händelse av kris, en tydlig ökning jämfört med 59 procent året innan. Undersökningen …

EU-upprop mot Temu och Shein konsekvenser för svensk handel

64 europeiska organisationer, däribland Svensk Handel, kräver att EU agerar mot marknadsplatser som Temu och Shein. Bakgrunden är oro för farliga produkter, osund konkurrens och bristande konsumentskydd – frågor som också berör svenska butiker och leverantörer. Svenska butiker verkar under hårda krav på produktsäkerhet, märkning och spårbarhet. Plattformar som Temu och Shein kan i dag …

Pollinera Sverige får årets Guldäpple

Under Äppelhelgen på Kiviks Musteri delades årets Guldäpple ut. Priset gick till Pollinera Sverige för deras arbete med att sprida kunskap om biologisk mångfald och pollinatörernas avgörande roll för matproduktionen. Sedan 29 år tillbaka delar Kiviks Musteri varje år ut Guldäpplet till någon som gjort en insats för äpplets tjänst. Årets mottagare blev Pollinera Sverige, …

Årets produkter på Pressbyrån och 7-Eleven

På Reitan Convenience Sveriges årliga leverantörsträff i Stockholm delades priser ut i kategorierna Årets produkt och Årets KAM. Utmärkelsen Årets produkt gick till Dellias Dried Mango på Pressbyrån och NJIE:s ProPud mjukglass på 7-Eleven. Fredagen den 19 september arrangerade Reitan Convenience Sverige (RCS) sin årliga leverantörsträff i Stockholm. Träffen samlade leverantörer till Pressbyrån och 7-Eleven …