Danske banks lantbruksexpert Emma Frödå tror att risken finns för fortsatt höjda kaffepriser.
– Sedan februari har priset på arabicabönan stigit med 20 procent på den globala marknaden. Jämfört med de globala priserna på kaffebönor för ett år sedan så verkar priset stabiliserats på en ny nivå, skriver Frödå i ett inlägg på Danske banks placeringssajt Nextconomy.
Kaffe handlas dessutom i dollar och det gör uppgången i pris än mer kännbar för svenskarna eftersom kronan försvagats mot dollarn. Just nu sinar dessutom de globala lagren av kaffebönor. Orsaken är att stora företag köper upp kaffe för att säkra tillgången framöver.
I coronatider är det även osäkert hur mycket kaffe som kommer att tillföras marknaden.
– Det råder viss osäkerhet om det finns tillgång till arbetskraft i tid för att ta hand om årets skörd. Hela värdekedjan inklusive logistik och rosterier måste fungera för att produktionen ska leverera, påpekar Emma Frödå.
Dags att säkra plats Årets kosläpp på gång
20 mars, 2023
05:57
Nu öppnar anmälan till årets kosläpp på 30 Arla-gårdar och det handlar, i många fall, om att vara snabb om man vill få en plats till eventet.
