Hösten bjuder inte bara på svalare luft och mörkare kvällar i Coops butiker betyder den också en rejäl dos nyheter. Med över 40 nya produkter vill kedjan göra vardagen lite enklare, billigare och godare för sina kunder. På menyn finns allt från prisvärd kyckling under ett helt nytt varumärke till italienska pizzafavoriter, växtbaserade alternativ och smått och gott för mellanmål och vardagspussel.
Först ut är kycklingen. Coop lanserar nämligen ett helt nytt varumärke Familjefågel. Här hittar man styckdetaljer på 450 gram för den lilla middagen, eller familjepris om man vill fylla frysen med två. Perfekt för barnfamiljer som vill ha något snabbt, prisvärt och ändå schysst i kvalitet.
– Kycklingen är framtagen för familjer som vill ha både kvalitet och enkelhet, säger Minna Björklund, chef för Coops egna varumärken.
Och visst blir det italienska vibbar i höst. Från vecka 38 landar tre stenugnsbakade pizzor – Capricciosa, Pepperoni och Margherita. Krispiga bottnar utlovas. Redan veckan innan dyker också Pinsa upp, den romerska kusinen till pizza som bakas på surdeg med lång jäsning. Lite luftigare, lite krispigare och perfekt att toppa själv.
Hösten är också lika med vardagspussel. Jobb, skola, träningar och hungriga magar som vill ha mat på en gång. Coop hakar på med tre färdiglagade kycklingrätter: chicken satay, thai curry red chicken och tikka masala chicken. Lägg till några mellanmål smoothies i mango/passion och jordgubb, mannamellis i jordgubb och hallon samt rismål blåbär så har du en vardag som flyter lite smidigare.
På mejerihyllan är det comeback för flera av Änglamarks ekologiska drycker mandel, soja och havre plus en ny Xtra-havredryck för plånboksvänliga kaffelatte-stunder. Dessutom fyller Coop på det veganska utbudet med sallader och såser, från rödbetssallad till aioli och bearnaise.
– Efterfrågan på mejerialternativ fortsätter att växa, så vi växer med den, konstaterar Minna Björklund.
Och lite av varje…
Utöver allt detta blir det fler bröd (flatbread och tandoori roti), nya marshmallows, middagskorv, juicer och nektarer plus en rad köksprylar under varumärket Köksträdgården. Där hittar man bland annat pizzaskärare, vitlökspress och mortel i gjutjärn.
Ett svar på stigande fruktpriser är också Coops nya nektarjuicer, med 50 procent juice men till ett snällare pris än ren juice.
