Black Week lyfter konsumtionen med miljarder så maximerar butikerna effekten

Svenska hushåll öppnar plånboken rejält under Black Week. Enligt SCB:s veckostatistik ökar konsumtionen i slutet av november med över sju miljarder kronor jämfört med en vanlig vecka. För dagligvaru- och servicehandeln är det en period som både förändrar kundflöden, skapar nya beteenden och öppnar möjligheter att ta position inför julhandeln. Under en normal vecka konsumerar …

 Kaffe går om nötköttsvenskarnas konsumtion driver avskogning i Amazonas

Kaffe har blivit den produkt som påverkar Amazonas avskogning mest ur ett svenskt perspektiv. Det visar en ny kartläggning från WWF, Chalmers och SEI som första gången bryter ner drivkrafterna bakom skogsförluster på lokal nivå. För dagligvaruhandeln väcker rapporten viktiga frågor om ursprung, spårbarhet och kommande EU-krav. En ny rapport från WWF tillsammans med Chalmers …

Svenskarnas julvanor förändras nya insikter inför årets handel

Julen 2025 präglas av nya beteenden, högre förväntningar och en växande längtan efter gemenskap. Det visar årets Julefridsrapport en kartläggning som belyser hur svenskarna planerar, konsumerar och upplever julen. För dagligvaru- och servicehandeln innebär resultaten både möjligheter och varningssignaler inför årets mest intensiva försäljningsperiod. Svenskarna börjar handla julklappar och planera sina inköp betydligt tidigare än …

Konsumentverkets nya hushållskostnader förändrar matbudgeten

Konsumentverket presenterar nu sina hushållskostnader för 2026, och årets rapport visar på en förändring som många i dagligvaruhandeln kommer märka av. Matkostnaderna som anses “rimliga” sänks för nästan alla grupper från barnfamiljer till vuxna och äldre. Det betyder inte att matpriserna i butik faller, men det förändrar kundernas bild av vad mat bör få kosta. …

AI gör fysiska butiker till nästa stora mediekanal

AI-tekniken tar nu ett tydligt kliv in i den fysiska handeln. Digitala skärmar blir allt smartare, kan rikta budskap i realtid och öppnar samtidigt för en helt ny intäktsmodell. För dagligvaruhandeln handlar det inte längre om framtidsvisioner, utan om konkreta möjligheter som kan påverka både kundflöde, kampanjer och butikens konvertering. Trots alla år av digitalisering …

ICA Kvantum Säffle utsedd till Årets Äggavdelning 2025

Svenska Ägg har utsett ICA Kvantum Säffle till vinnare av Årets Äggavdelning 2025. Utmärkelsen presenterades i ett pressmeddelande den 17 november. Enligt pressmeddelandet från Svenska Ägg lyfts ICA Kvantum Säffle fram för butikens arbete med äggavdelningen under året. Priset delas ut årligen och uppmärksammar insatser inom kategorin. Svenska Ägg beskriver hur juryn tagit del av …

Årets julklapp 2025: Vuxenleksaken tar över butikshyllorna

För första gången på länge handlar Årets julklapp inte om teknik, hållbarhet eller prylar för hemmet utan om något lekfullt. HUI Research har utsett vuxenleksaken till Årets julklapp 2025, ett val som speglar ett nytt sätt att konsumera och en förändrad syn på lek i vuxen ålder. Leken har flyttat in i vuxenvärlden. Allt fler ägnar sig …

Matpriserna vände uppåt i oktober

Efter två månader med sjunkande priser steg matpriserna igen i oktober. Enligt SCB:s senaste konsumentprisindex ökade priserna på livsmedel och alkoholfria drycker med 0,4 procent jämfört med september. – Sötsaker och glass hör till de varor som blev dyrare i oktober. Även kött och fisk steg något i pris jämfört med månaden innan, säger Caroline Neander, …

Barnens mellanmål förändras frukten får konkurrens av energidryck

Svenska barns mellanmålsvanor håller på att förändras. En ny undersökning från Verian, gjord på uppdrag av ICA, visar att frukten fortfarande står stark men får allt tuffare konkurrens från energidrycker och proteinbars. Undersökningen visar att fyra av tio barn i åldern 10–18 år helst väljer frukt när de behöver energi. Bland de äldre tonåringarna minskar …

Julhandeln 2025 kunderna öppnar plånboken igen

Efter flera år av försiktig konsumtion ser julhandeln ut att få en välbehövlig revansch. Lägre räntor, lugnare prisnivåer och ett starkare konsumentförtroende gör att fler vågar handla. För dig i handeln betyder det en december med nya möjligheter men också högre krav på planering och tajming. Efter flera tunga år börjar det märkas att hushållen …