Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Vad händer när man blandar nötkött med grönsaker? För två år sedan lanserade Garant sin hybridfärs Nöt & Grönt ett experiment som blev en försäljningssuccé och samtidigt halverade klimatavtrycket jämfört med vanlig nötfärs. Nu tar konceptet nästa steg med en kabanoss-inspirerad färskkorv. Med lika delar kött och grönsaker vill man möta konsumenternas önskan om smak, hälsa …
Fortsätt läsa ”Hybridkorven tar plats i köttdisken, halverar klimatavtrycket”
Färre än en av tio barn i Sverige äter så mycket frukt och grönt som Livsmedelsverket rekommenderar. Inför skolstarten lanserar ICA satsningen ”Uppdrag: Fruktsnack”, riktad till elever i årskurs 2–6. Genom skolmaterial och samarbeten med lokala ICA-handlare vill kedjan väcka nyfikenhet och öka intresset för frukt. Enligt Livsmedelsverkets kostråd bör barn mellan 4 och 10 …
Med den unika produkten Råggyberry introducerar Axfood och Generation Pep ett innovativt mellanmål som kombinerar fullkorn, frukt och hydrotermiskt behandlade mineraler. Genom avancerad teknik kan nu mineraler som järn och zink bli lika lättillgängliga i spannmål som i kött, vilket skapar nya möjligheter för en växtbaserad kost. Råggyberry lanseras nu på Urban Deli och ett antal Hemköp- och Willys-butiker i Stockholm.
Axfood och Generation Pep ingår ett långsiktigt samarbete med målet att tillsammans arbeta för att främja ungas hälsa.
