Etikettarkiv: Matlagning

Fisk och skaldjur lockar flest svenskar i köket

Många svenskar vill utveckla sina matlagningskunskaper, men vissa råvaror upplevs fortfarande som en utmaning. En ny undersökning visar att fisk och skaldjur är det område där flest önskar bli säkrare i köket, samtidigt som många uppger att de har svårt att hitta rätt smakbalans i matlagningen. Inför nationaldagen har en undersökning genomförd av Verian på …

Fortsätt läsa ”Fisk och skaldjur lockar flest svenskar i köket”

Få unga känner sig trygga i köket

Endast en av tre unga svenskar uppger att de har självförtroende i köket.Det visar en ny undersökning som pekar på bristande kunskaper om både matlagning, näringslära och hållbarhet samtidigt som hälsoproblem som övervikt och typ 2-diabetes ökar bland unga.  Enligt undersökningen, som omfattar unga mellan 16 och 29 år, känner sig bara 34 procent säkra …

Fortsätt läsa ”Få unga känner sig trygga i köket”