Kallbryggt kaffe fortsätter att växa i popularitet trots sval sommarvärme. En ny Novus-undersökning på uppdrag av Löfbergs visar att en tredjedel av 18–29‑åringar druckit iskaffe det senaste månaden. Bland äldre grupper är konsumtionen betydligt lägre, vilket tydligt pekar på en generationsdriven trend.
Markant åldersskillnad i kaffeval undersökningen visar att 30 % av unga vuxna (18–29 år) har druckit iskaffe under den senaste månaden, jämfört med 5 % i åldersgruppen 50–64 år och endast 1 % bland de över 65 år .
Iskaffe näst populärast bland unga i den yngsta gruppen är iskaffe det näst mest konsumerade kaffet efter bryggkaffe, och det överträffar både snabbkaffe (27 %), espresso (26 %) och latte (25 %) . Totalt har bara 9 % av alla svenskar druckit iskaffe under månaden .
Trend eller generationsfråga?
Kommunikationschef Anders Thorén på Löfbergs kommenterar:
“Iskaffe har varit en trend länge, och det är tydligt att den håller i sig. Det är helt klart något som många unga gillar, även när det är lite svalare ute. Vi kan också slå fast att iskaffe i mångt och mycket är en generationsfråga.
| Kaffesort | 18-29 år | Totalt |
| Bryggkaffe | 84 % | 87 % |
| Iskaffe (iskaffe, islatte, coldbrew) | 30 % | 9 % |
| Snabbkaffe | 27 % | 23 % |
| Espresso | 26 % | 19 % |
| Latte | 25 % | 14 % |
| Cappuccino | 24 % | 18 % |
| Kapselkaffe | 15 % | 15 % |
| Perkulatorkaffe | 10 % | 9 % |
| Americano | 7 % | 8 % |
| Kokkaffe | 5 % | 7 % |
| Annat | 7 % | 4 % |
Om undersökningen
Datainsamlingen skedde via Novus digitala panel under perioden 6–12 juni 2025 med 1 085 respondenter i åldern 18–79 år .
