Foodservice blir nästa tillväxtområde för familjebageriet

Efter många år med fokus på dagligvaruhandeln stärker Leksands Knäckebröd nu sin satsning mot restauranger, storkök och offentlig sektor genom ett nytt samarbete med Tage Lindblom. Bakgrunden är en växande efterfrågan på knäckebröd inom professionella kök och måltidsverksamheter. Restauranger och storkök har länge funnits bland kunderna, men nu vill företaget arbeta mer målmedvetet med segmentet. …

Psykologens fem råd för en bättre sommar

Gemenskap, återhämtning och mindre tid i sociala medier. Det är några av de faktorer som svenskar själva lyfter fram som viktiga för välmåendet under sommaren. Det visar en undersökning som Ipsos genomfört på uppdrag av Valio. Med utgångspunkt i resultaten delar psykologen Katarina Blom sina råd för en mer vilsam och meningsfull ledighet. Många ser …