Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
När Axfood samlade sina leverantörer i Stockholm gick årets utmärkelse till Picadeli Group. Valet speglar inte bara stark försäljning utan också en tydlig signal om att hållbarhet och innovation väger allt tyngre i dagligvaruhandeln. Axfoods leverantörsträff samlade i år runt 700 personer på House of People. Utöver att presentera kommande satsningar utsågs också Årets Leverantör …
Fortsätt läsa ”Picadeli prisas som Årets Leverantör av Axfood”
Baljväxter, broccoli och blomkål är de grönsaker som flest svenskar önskar att de åt mer av. Men smaken och upplevelsen av att det är svårt att tillaga står i vägen. Det visar en färsk undersökning från Verian, gjord på uppdrag av ICA. Livsmedelsverket rekommenderar minst 500 gram frukt och grönt per dag för vuxna. Ändå …
Fortsätt läsa ”Älskad och hatad, svenskarna vill äta mer baljväxter och broccoli”
Från Odenplan till Kungsholmen nu öppnar Le Kebab sin sjunde restaurang i Stockholm. Den nya satsningen i Västermalmsgallerian bjuder både på en uppdaterad meny och en tydligare idé om vad snabbmat kan vara. När Le Kebab slog upp dörrarna på Odenplan 2020 var det många som höjde på ögonbrynen kebab, men med en ny twist. …
När Svensk Handel delar ut Retail Awards den 1 oktober är IT-återbruksföretaget Inrego en av tre finalister till priset Årets hållbarhetssatsning. Tillsammans med Polarn O. Pyret och Beleco konkurrerar de om en utmärkelse som blivit en symbol för handelns hållbarhetsresa. Motiveringen lyfter fram Inregos arbete med att förlänga livslängden på IT-produkter. Genom att sälja vidare …
Intresset för tryckta tidningar är störst i landets mindre städer. En ny kartläggning från Pressbyrån visar var försäljningen är som högst och vilka titlar som säljer mest just nu. Tidningsförsäljningen i Pressbyråns butiker har minskat med 22 procent mellan 2022 och 2024. Trots det visar kedjans sammanställning Årets Kioskvältare att tryckta tidningar fortfarande lockar många …
Fortsätt läsa ”Här säljs flest tidningar i Sverige – Pressbyrån listar Årets Kioskvältare”
Axfood fortsätter driva hållbarhetsfrågorna i dagligvarubranschen. I årets upplaga av Mat 2030 presenteras över hundra förslag som ska påskynda vägen mot ett mer hållbart matsystem i Sverige. Sedan 2016 har Axfood varje år samlat sina tankar i rapporten Mat 2030. Syftet är att ge förslag och riktning till politiker, myndigheter och näringsliv kring hur livsmedelssystemet kan …
Fortsätt läsa ”Hundra lösningar för ett hållbart matsystem – Axfood presenterar Mat 2030”
Kan blod bli nästa råvara på fikabordet? I ett pågående projekt testas en järnrik brownie bakad på nötblod, fullkorn och choklad. Syftet är att minska matsvinn och möta det ökade behovet av näringsrika livsmedel. En resurs som ofta går till spillo Nötblod är en av de mest järnrika råvarorna vi har, men i dag går …
Fortsätt läsa ”Framtidens fika: brownie med blod mot järnbrist och matsvinn”
Trots rekordhöga matpriser är matsvinnet fortfarande en vardagsfråga för många unga. En ny undersökning visar att känslor som skam och ångest ofta följer när maten hamnar i soporna samtidigt som stödet för politiska åtgärder mot svinn växer. Svenska hushåll slänger i snitt 15 kilo fullt ätbar mat per person och år. Bland unga vuxna säger …
Fortsätt läsa ”Unga fortsätter slänga mat – trots höga priser”
Den 6 september 2025 fylls Helsingborgs gator av tusentals löpare. I år får de sällskap av ett lite oväntat inslag på vätskestationerna: kvarg. Lindahls går in som partner till Helsingborg Marathon och vill knyta produkten till hälsa och rörelse. – Vi är väldigt glada över samarbetet med Helsingborg Marathon. Det känns som en perfekt match …
Fortsätt läsa ”Maratonmöte i Helsingborg löparna får kvarg på köpet”
Allt fler kunder söker mänsklig kontakt i butiken och bemötandet avgör i hög grad om de handlar eller går vidare till konkurrenten. Det visar årets Kundmötesbarometer som bygger på 1 176 butiksbesök i svensk detaljhandel. Kunder väljer i högre grad fysisk handel för att snabbt lösa sina behov och ta med varorna direkt. De är …
