Peter Säll är vd för Kabbarps trädgård där salladen i ett av gårdens växthus sedan ett par månader övervakas av AI.
I taket finns kameror som dokumenterar plantornas tillväxt. Informationen samlas in och analyseras.
– Det som är häftigt med AI är att den är självlärande. Att den ser saker som det mänskliga ögat inte ser, säger Peter Säll.
Bland annat registreras om växterna är stressade, vilket de kan bli om det saknas vatten eller näring, om temperaturen är fel, eller om plantan drabbas av ett lusangrepp. Då kan åtgärder sättas in tidigt och färre plantor gå till spillo, skriver Jordbruksaktuellt.
Än så länge bestämmer inte systemet vad som ska göras utan ger rekommendationer på åtgärder.
– Det fungerar riktigt bra. Jag tror att detta kommer att revolutionera vår bransch, säger Peter Säll.
Det var de stigande energipriserna som tvingade Kabbarps trädgård att tänka nytt.
Ur det föddes beslutet att bygga en solcellspark och att investera i ny teknologi.
Peter Säll hoppas produktionen kan öka med cirka 20 procent. Bland annat genom att växtförhållandena optimeras och genom att styra ljus och värme, som är kostsamt i synnerhet vintertid.
Sedan tidigare har Kabbarps en klimatdator som bland annat reglerar fukt, temperatur och ljus.
