Lågprisbutiker pressar matpriserna men etableringar bromsas

Matpriskollen har i en ny rapport visat att matpriserna är högre i kommuner där konkurrensen från lågprisbutiker saknas. I mer än 100 av Sveriges 290 kommuner finns i dag ingen lågprisbutik, vilket innebär att omkring en miljon svenskar saknar ett billigt alternativ när de handlar mat. Rapporten pekar på en tydlig trend: när en lågprisaktör …

Sillskifte i butik från NVG till Nordsjön

När Carmona GG330 lägger till i Ellös hamn en tidig augustimorgon är lasten full av det som många svenskar ser som själva hjärtat i högtidsmaten sill. Men den här gången handlar det inte om vilken sill som helst. Ombord finns årets första fångst av MSC-certifierad Nordsjösill en råvara som just nu får en allt viktigare …

Polarbröd satsar på nytt kontor i Älvsbyn, fem år efter branden som förändrade allt

Branden som ödelade stora delar av Polarbröds bageri och kontorslokaler i Älvsbyn tar företaget nästa steg i återuppbyggnaden. Med start vecka 35 inleds byggnationen av ett nytt kontor som ska binda ihop bageriet med koncernkontoret. Satsningen markerar inte bara en viktig återställning för företaget och orten, utan är också ett exempel på hur livsmedelsbranschen investerar …

Matmissionen etablerar sig i Örebro med stöd från Willys

Örebro har fått sin första sociala matbutik en plats där människor i ekonomisk utsatthet kan handla mat till reducerade priser. Bakom satsningen står Örebro Stadsmission, och med Willys som partner blir butiken också ett exempel på hur dagligvaruhandeln kan bidra i kampen mot både matsvinn och matfattigdom. På torsdagen slog dörrarna upp till Matmissionen på …

Ny teknik kan förändra spelplanen för annonsörer i butik

Ett skifte pågår i TV-branschen. Panelmätningar, som länge varit standard, håller på att ersättas av big data-lösningar som bättre kan visa vem som faktiskt ser reklamen. Jakten på nya valutor är intensiv men fortfarande långt ifrån färdig. Samtidigt tar Digital-Out-of-Home (DOOH) och retail media i fysisk handel stora kliv framåt. Med hjälp av AI och …

Svenskarna väljer protein från gymmet till vardagsmaten

Protein var länge synonymt med gym, kvargburkar och träningsflaskor. Men enligt den nya Proteinrapporten 2025 har trenden förvandlats till något betydligt bredare. Svenskarna köper allt från bars och drycker till växtbaserade alternativ och klassiska mejeriprodukter med extra protein. För dagligvaruhandeln innebär det en unik chans att växa i en kategori som både lockar nya kunder …

ICA vill få fler barn att välja frukt

Färre än en av tio barn i Sverige äter så mycket frukt och grönt som Livsmedelsverket rekommenderar. Inför skolstarten lanserar ICA satsningen ”Uppdrag: Fruktsnack”, riktad till elever i årskurs 2–6. Genom skolmaterial och samarbeten med lokala ICA-handlare vill kedjan väcka nyfikenhet och öka intresset för frukt. Enligt Livsmedelsverkets kostråd bör barn mellan 4 och 10 …

Lidl kan öppna 100 butiker till i Sverige

Expansionen fortsätter och Lidl ser tio procents marknadsandel inom räckhåll. På bara fem år har kedjan gått från tre till 5–6 procent av dagligvarumarknaden. Under samma period har Lidl öppnat dussintals nya butiker och investerat tungt i logistik och varuflöden. Nu växlar bolaget upp ytterligare med över 200 butiker i Sverige ser man potential för …

Färskvaror i fokus när e-handelsjätten växlar upp matleveranserna

Prime-kunder får färskvaror i samma leverans E-handelsjätten skruvar upp tempot i sin livsmedelssatsning. Prime-medlemmar i 1 000 städer i USA kan nu beställa färskvaror tillsammans med övriga varor via Same-Day Delivery, utan extra kostnad för köp över 25 dollar. Under året ska tjänsten utökas till 2 300 orter. Initiativet bygger på företagets omfattande logistiknät och stöds …

Två välkända profiler kliver in i City Gross ledning

City Gross får under hösten förstärkning i ledningsgruppen när två erfarna profiler från Axfoodkoncernen tar plats vid bordet.Johan Neuman, med snart tre decennier på Dagab, kliver in som försäljningschef. Samtidigt tar Morgan Hayling, som i över 20 år arbetat med butiksdesign och affärsutveckling på Willys, rollen som chef butikskoncept.   Del av en större förändringsresa …