Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Santa Maria tar nästa steg i taco-utvecklingen och lanserar ett nytt koncept som kombinerar det svenska tacoupplägget med asiatiska smaker. Fem nya produkter gör det enklare att laga asiatisk mat hemma. Från Tex Mex till Asian Tacosför 30 år sedan introducerade Santa Maria tacos i Sverige något som bidrog till att förändra svensk matkultur. Nu …
Fortsätt läsa ”Santa Maria lanserar asiatiska tacos – möter två starka mattrender”
Små munsbitar med stor potential. Det är så man bäst kan beskriva utvecklingen för finger food i Europa just nu. Efterfrågan på smidiga, smakrika och variationsrika snacks ökar – både i butiker och inom catering. En färsk marknadsrapport uppskattar att segmentet är värt mellan 20 och 35 miljarder USD år 2024, och prognosen pekar på …
Fortsätt läsa ”Finger food tar plats i butik från frysdisken till deli”
Tillväxt i samtliga hemmamarknader – Sverige, Norge och Finland i plus, Clas Ohlsons försäljning uppgick till 1 010 miljoner kronor i juli 2025, en ökning med 10 procent jämfört med föregående år. Den organiska tillväxten landade på 12 procent, medan valutakursförändringar påverkade negativt med -2 procent. Antalet butiker ökade netto med åtta och uppgick vid periodens slut till 241 …
Fortsätt läsa ”Clas Ohlsons försäljning ökade med tvåsiffrigt i juli”
Willys beslut att ta bort snuskylarna väcker starka reaktioner. En ny undersökning från Snusarnas Riksförbund visar att 82 procent av snusare skulle byta butik om kylarna försvann från deras ordinarie inköpsställe. Undersökningen bygger på svar från 500 snusare i Sverige. Nästan hälften, 48 procent, säger att de då skulle gå över till att handla snus …
Fortsätt läsa ”Willys tar bort snuskylar – majoriteten av snusare kan byta butik”
Svensk detaljhandel visar tecken på återhämtning trots fortsatt global oro. En ny konjunkturrapport från HUI pekar på tillväxt i både dagligvaru- och sällanköpshandeln under 2025. För butiker innebär det nya möjligheter, men också ett behov av att planera med större precision. Det geopolitiska världsläget är fortfarande skakigt, och efter 145 dagar med president Trump tillbaka …
Fortsätt läsa ”Global oro bromsar återhämtningen men svensk handel rör sig framåt”
Svensk Kooperation stärker sitt styrelsearbete med nya ledamöter och en ny ordförande. Paul Christensson från LRF kliver in som ny styrelseordförande, medan Christian Bille och Gordon Hahn tar plats som ledamöter. Samtidigt fortsätter Anders Dahlquist Sjöberg från KF som vice ordförande. Tillsammans representerar de ett brett spektrum av det kooperativa och ömsesidiga företagandet i Sverige, …
Musik, ljudnivåer och dofter påverkar hur kunder upplever sin köpupplevelse. Nu satsar flera ICA Maxi-butiker på att skapa en mer genomtänkt butiksmiljö och det är ljudet som står i centrum. En modernare butiksmiljö med rätt ljud på rätt plats Att ljud påverkar hur vi upplever en plats är välkänt inom forskning kring konsumentbeteende. Trots det …
Fortsätt läsa ”Butiksmiljö med ljud som verktyg – ICA Maxi visar vägen”
ICA Gruppens rapport för första tertialet 2025 visar en blandad utveckling med tillväxt och stärkta marknadsandelar, men också ett pressat resultat till följd av prisinvesteringar och bonussatsningar. Nettoomsättningen ökade med 5,5 procent, samtidigt som rörelsemarginalen för koncernen sjönk från 3,8 till 2,8 procent. ICA Sverige växte snabbare än marknaden men visade en lägre rörelsemarginal på …
Fortsätt läsa ”ICA Gruppen ökar marknadsandelar – men prispress tynger resultatet”
Leverans inom en timme från utvalda butiker i tre svenska städer, Coop Östra inleder ett nytt samarbete med snabbleveransplattformarna Foodora och Wolt. I ett första steg kan kunder beställa dagligvaror från sex utvalda butiker i Stockholm, Uppsala och Norrköping – med leverans hela vägen hem inom en timme. Samarbetet är en del av Coop Östras …
Fortsätt läsa ”Coop Östra inleder snabbleveranssamarbete med Foodora och Wolt”
Fortsatta nedläggningar av mjölkgårdar i norra Sverige riskerar att påverka hela värdekedjan, från logistik och prisnivåer till tillgången i butik. För butikschefer och leverantörer är läget en väckarklocka – både för årets planering och för framtidens sortiment. Mjölkproduktionen försvagas men behovet ökar Sedan millennieskiftet har närmare 80 procent av Norrlands mjölkgårdar lagts ned. Under 2025 …
Fortsätt läsa ”Mjölkbönderna i norr försvinner – och det kan påverka både hyllor och marginaler”
