Axfoods restauranggrossist Snabbgross bygger vidare på sitt medlemskoncept.
I början av nästa år gör butiken i Visby om till en Snabbgross Club, vilket innebär att gotlänningarna får tillgång till ett sortiment som tidigare främst varit riktat till restauranger.
Snabbgross har i dag 31 butiker runt om i landet, varav 13 är öppna även för privatpersoner. När butiken i Visby konverteras blir det den 14:e butiken som välkomnar både företag och konsumenter.
– Det ska bli roligt att öppna på Gotland och få välkomna gotlänningarna till en ny typ av matbutik. Intresset för Snabbgross Club har varit stort där vi redan finns, säger Eva Pettersson, vd för Snabbgross.
Hon menar att satsningen fyller ett tomrum i utbudet genom att erbjuda restaurangförpackningar och större kvantiteter till lägre priser något som lockar både företag och hushåll.
Konceptet bygger på medlemskap för privatpersoner. Avgiften är 299 kronor per år, men nya kunder får prova gratis i tre månader. Sortimentet riktar sig till matintresserade konsumenter, stora familjer och den som vill handla smart inför högtider eller större sammankomster. För företagskunder fungerar butiken som tidigare, med ett brett utbud för restaurang, café och fast food men med fler kampanjer och fördelar kopplade till medlemskonceptet.
Konceptet finns redan på flera orter i landet från Danderyd och Jönköping till Luleå och Halmstad och expansionen fortsätter i takt med att efterfrågan växer. Utvecklingen är en del av en tydlig rörelse i handeln, där gränsen mellan grossist och konsumentmarknad blir alltmer flytande.
Konsumenter söker större förpackningar, bättre pris per kilo och möjligheten att handla mer direkt trender som allt fler aktörer nu anpassar sig till.
