Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
För att minska trycket på hårt fiskade arter byter Garant ut torsken i ”Sprödbakad Firre” mot MSC-certifierad stillahavskummel. För butikerna innebär det en chans att lyfta både hållbarhet och variation i fiskdisken. Närmare 95 procent av världens kommersiella fiskbestånd är i dag maximalt utnyttjade eller överfiskade. I Sverige är konsumtionen dessutom starkt koncentrerad till några …
Fortsätt läsa ”Konsumenter får nytt alternativ när Garant byter torsk mot kummel”
Från appar för ICA till Västerbottensåpa på väg in i hela Axfood entreprenören Fedja Porobic har gjort resan från digitala startups till att bygga varumärken som snabbt hittar in i dagligvaruhandeln. När Fedja Porobic kom till Sverige från det forna Jugoslavien inspirerades han av sina föräldrars uthållighet och drivkraft. Redan som student började han testa …
Fortsätt läsa ”Fedja Porobic visar vägen från e-handel till butikshyllan”
Två stora Coop-organisationer tar nu första steget mot att bli en. Ett intentionsbeslut är fattat om att integrera Coop Syd i Coop Östras verksamhet en process som kan vara klar 2026. Coop Östra har på kort tid blivit en av de mest intressanta aktörerna i svensk dagligvaruhandel, efter att Konsumentföreningen Stockholm och Coop Butiker och …
Fortsätt läsa ”Coop Östra och Coop Syd planerar fusion, vad betyder det för handeln?”
Vad händer när man blandar nötkött med grönsaker? För två år sedan lanserade Garant sin hybridfärs Nöt & Grönt ett experiment som blev en försäljningssuccé och samtidigt halverade klimatavtrycket jämfört med vanlig nötfärs. Nu tar konceptet nästa steg med en kabanoss-inspirerad färskkorv. Med lika delar kött och grönsaker vill man möta konsumenternas önskan om smak, hälsa …
Fortsätt läsa ”Hybridkorven tar plats i köttdisken, halverar klimatavtrycket”
När Axfood samlade sina leverantörer i Stockholm gick årets utmärkelse till Picadeli Group. Valet speglar inte bara stark försäljning utan också en tydlig signal om att hållbarhet och innovation väger allt tyngre i dagligvaruhandeln. Axfoods leverantörsträff samlade i år runt 700 personer på House of People. Utöver att presentera kommande satsningar utsågs också Årets Leverantör …
Fortsätt läsa ”Picadeli prisas som Årets Leverantör av Axfood”
Axfood fortsätter driva hållbarhetsfrågorna i dagligvarubranschen. I årets upplaga av Mat 2030 presenteras över hundra förslag som ska påskynda vägen mot ett mer hållbart matsystem i Sverige. Sedan 2016 har Axfood varje år samlat sina tankar i rapporten Mat 2030. Syftet är att ge förslag och riktning till politiker, myndigheter och näringsliv kring hur livsmedelssystemet kan …
Fortsätt läsa ”Hundra lösningar för ett hållbart matsystem – Axfood presenterar Mat 2030”
Expansionen fortsätter och Lidl ser tio procents marknadsandel inom räckhåll. På bara fem år har kedjan gått från tre till 5–6 procent av dagligvarumarknaden. Under samma period har Lidl öppnat dussintals nya butiker och investerat tungt i logistik och varuflöden. Nu växlar bolaget upp ytterligare med över 200 butiker i Sverige ser man potential för …
City Gross får under hösten förstärkning i ledningsgruppen när två erfarna profiler från Axfoodkoncernen tar plats vid bordet.Johan Neuman, med snart tre decennier på Dagab, kliver in som försäljningschef. Samtidigt tar Morgan Hayling, som i över 20 år arbetat med butiksdesign och affärsutveckling på Willys, rollen som chef butikskoncept. Del av en större förändringsresa …
Fortsätt läsa ”Två välkända profiler kliver in i City Gross ledning”
Med ett starkt momentum i flera butikskedjor fortsätter Axfood att ta marknadsandelar och rapporterar en tillväxt som tydligt överträffar marknaden. Bakom ökningen ligger prisvärda erbjudanden, stark lojalitet hos konsumenterna och strategiska satsningar på logistik och automation. Koncernen stärker därmed sin konkurrenskraft i en tid där effektivitet och förnyelse står i fokus. Axfood summerar ett starkt …
Fortsätt läsa ”Axfood växer kraftigt under andra kvartalet 2025”
Garant byter till flowpack förpackningar – sparar 100 ton plast per år och frigör kylyta i butiken. Axfoods största plastbantning hittills När Axfood nu byter till flowpack – en tunn plastfilm som formas direkt runt produkten – för all köttfärs under varumärket Garant (upp till 500 gram), minskar plastanvändningen med över 100 ton per år. …
Fortsätt läsa ”Axfood minskar plasten – 100 ton bort med ny köttfärsförpackning”
