Butiksodling tar plats i handeln, ICA Maxi Skellefteå installerar Swegreens nya system

ICA Maxi Skellefteå tar nästa steg i sin satsning på lokalproducerade grönsaker genom att installera Swegreens nya odlingssystem i butik. Den nya anläggningen tas i drift våren 2026 och ska producera sallader och örter direkt i butiken. Installationen ersätter den tidigare odlingslösning som funnits i butiken sedan 2022. Med den nya anläggningen, Freja, får butiken …

Svenskt barnmatsföretag lanserar välling för vuxna

Det svenska livsmedelsföretaget Enago, som länge varit känt för sina barnmatsprodukter, breddar nu sitt sortiment. För första gången lanserar bolaget välling anpassad för vuxna. Produkterna har tagits fram av dietister och riktar sig särskilt till äldre konsumenter med behov av näringsrika och lättillagade måltidsalternativ. Lanseringen sker i ICA-butiker under vecka 4. Sortimentet omfattar två varianter. …

Galbani lanserar vit pizzabas breddar pizzasegmentet i butik

Vit pizza har fått ökat genomslag på restaurangmenyer och i hemmakök. Nu lanserar Galbani en färdig vit pizzabas i dagligvaruhandeln en produktkategori som hittills haft begränsad representation i butik. Enligt en undersökning från Verian, genomförd på uppdrag av Skånemejerier, uppger 25 procent av svenskarna att de föredrar vit pizza när de äter ute, medan 19 …

Nya smaker driver restaurangtrender påverkar även butikshyllan

Koreanska, filippinska och peruanska smaker får allt större genomslag i restaurangvärlden och påverkar i förlängningen även hur konsumenter handlar och lagar mat hemma. Det visar en ny trendrapport från Paulig PRO, där restaurangernas roll som smakmotor står i centrum. Enligt rapporten söker 74 procent av restauranggästerna aktivt efter nya smaker när de äter ute. Samtidigt …

Skånemejerier förvärvar ProViva stärker positionen inom kylda fruktdrycker

Skånemejerier förvärvar varumärket ProViva samt produktionsanläggningen Österlenmejeriet i Lunnarp. Affären innebär att bolaget stärker sitt erbjudande inom kylda fruktdrycker och samtidigt säkrar framtida juiceproduktion i Sverige. Förvärvet omfattar både det etablerade varumärket ProViva och Österlenmejeriet, där cirka 80 medarbetare arbetar. Anläggningen producerar i dag ProVivas fruktdrycker samt Bravo juicer och smoothies, främst för den svenska …

Svensk konfektyr på exportoffensiv vad betyder ISM-satsningen för handeln hemma?

När ISM i Köln öppnar i februari samlas tio svenska konfektyr- och snackstillverkare i en gemensam paviljong under varumärket Try Swedish. Bakom satsningen står Business Sweden, som i år stärker närvaron efter ett ökat intresse från svenska livsmedelsföretag. Det är en tydlig signal om att exportambitionerna växer inom svensk konfektyr och snacks en kategori som …

Truls Möregårdh ny ambassadör för Risifrutti, satsar på sport och lekfull kommunikation

Risifrutti inleder ett samarbete med bordtennisstjärnan Truls Möregårdh. Under 2026 kommer han att synas i reklamfilmer, sociala medier och butikskampanjer – som en del av en nygammal kommunikationsinriktning för varumärket. Risifrutti har utsett Truls Möregårdh till officiell ambassadör. Samarbetet innebär att den svenska bordtennisprofilen under året kommer att medverka i reklamfilmer och kampanjer, både digitalt …

ICA Utlämning breddar med Airmee, stärker butikens roll som logistiknav

Allt fler paket hämtas i dag i dagligvarubutiken. Nu utökar ICA Utlämning sitt nätverk med ytterligare en transportör när Airmee ansluter till tjänsten. Därmed breddas erbjudandet i ett system som redan omfattar 350 butiker runt om i landet. Sedan starten 2021 har ICA Utlämning byggts upp som en transportörsoberoende plattform där flera aktörer samlas i …

Rapport: Snabb energi ersätter måltider unga driver utvecklingen

Tidsbrist och prestationskrav påverkar svenskarnas matvanor i allt högre grad. En ny internationell undersökning visar att energidrycker, bars och shakes i ökande utsträckning ersätter traditionella måltider särskilt bland yngre konsumenter. Samtidigt är förtroendet för produkterna lågt. Det framgår av Vegocracy Report 2026, en studie genomförd av Ipsos på uppdrag av salladsaktören Picadeli. Undersökningen omfattar 12 …

Växtbaserat alternativ till cottage cheese tar plats i butik

Ett växtbaserat alternativ till cottage cheese lanseras nu i svensk dagligvaruhandel. Det är Züger Frischkäse som, tillsammans med Kale Foods, introducerar ekologiska Cottage Pearls en produkt som fyller en lucka i den proteinrika mejeri- och vegokategorin. Cottage cheese har under de senaste åren etablerat sig som en stark proteinkälla i både tränings- och vardagskost. Trots …