Ny livsmedelssatsning väntar i Bålsta

En ny butik på drygt 3 500 kvadratmeter planeras att öppna i Bålsta under våren 2028. Investeringen är en del av ett större utvecklingsprojekt som ska förändra området och stärka utbudet för både boende och besökare. Bakom satsningen ligger ett långsiktigt arbete med att utveckla centrumområdet. I samband med att den nya butiken etableras kommer …

Gemensamma måltider och grillkvällar formar svenskarnas sommar

Tid med familj och vänner, måltider utomhus och enkla stunder tillsammans. Det är sådant som svenskarna värdesätter mest under sommaren. En ny undersökning visar att gemenskap och matupplevelser spelar en central roll för både välmående och semesterkänsla. Sommaren är den årstid då flest svenskar upplever att de mår bra. En undersökning genomförd av Ipsos på …

Fisk och skaldjur lockar flest svenskar i köket

Många svenskar vill utveckla sina matlagningskunskaper, men vissa råvaror upplevs fortfarande som en utmaning. En ny undersökning visar att fisk och skaldjur är det område där flest önskar bli säkrare i köket, samtidigt som många uppger att de har svårt att hitta rätt smakbalans i matlagningen. Inför nationaldagen har en undersökning genomförd av Verian på …

Coca-Cola satsar 150 miljoner i Jordbro för att möta växande efterfrågan

Efterfrågan på dryck i burk fortsätter att öka. Nu investerar Coca-Cola Europacific Partners 150 miljoner kronor i sin anläggning i Jordbro utanför Stockholm för att stärka kapaciteten, förbättra leveranssäkerheten och minska resursförbrukningen. Den nya satsningen omfattar en produktionslinje som ska göra det möjligt att hantera större volymer när efterfrågan stiger. Vid anläggningen tillverkas merparten av …

Mamma lär flest svenskar att dricka kaffe

Inför mors dag riktas strålkastarljuset mot en av svenskarnas starkaste kaffeinspiratörer. Nya siffror visar att nästan var fjärde kaffedrickare fick sin första introduktion till kaffe av sin mamma. Kaffe är en självklar del av vardagen för många svenskar. Men vanan att dricka kaffe uppstår sällan av en slump. Bakom den första koppen finns ofta en …

Snabbgross flyttar till nytt läge i Helsingborg, öppnar även för privatkunder

Axfoods restauranggrossist Snabbgross tar nästa steg i Helsingborg. Under andra kvartalet 2027 flyttar verksamheten till större lokaler i Planteringen och blir samtidigt en del av konceptet Snabbgross Club, vilket innebär att även privatpersoner får möjlighet att handla i butiken. Satsningen innebär att Snabbgross stärker sin närvaro i regionen genom en större anläggning med förbättrad tillgänglighet …

Kale Foods förvärvar Färsodlarna, vill stärka sin position inom växtbaserat

Den växtbaserade livsmedelsaktören Kale Foods köper varumärket Färsodlarna från Novax. Affären omfattar varumärket och retailverksamheten och beskrivs som ett strategiskt steg för att stärka närvaron på den nordiska marknaden för växtbaserade livsmedel. Genom affären blir det svenskutvecklade varumärket en del av en växande portfölj med fokus på hållbara alternativ. Bolaget bakom köpet ser samtidigt möjligheter …

Svensk livsmedelsberedskap fortsatt sårbar investeringarna räcker inte till

Ny lägesbild visar: produktionen minskar samtidigt som kraven på beredskap ökar. Sverige har tagit flera steg för att stärka livsmedelsberedskapen de senaste åren, men utvecklingen går fortfarande för långsamt. Det menar Livsmedelsföretagen i den nya lägesrapporten Hur stark är Sveriges livsmedelsberedskap?, som presenterades under seminariet Mat och Försvar den 28 maj. Rapporten pekar på en rad kvarstående problem …

Hemleverans växer långt utanför storstäderna

Ny rapport visar ökad räckvidd och tillväxt för lokala företag Hemleverans fortsätter att ta större plats i svenskarnas vardag även utanför storstäderna. En ny rapport visar att tjänsten idag når 1 357 svenska städer och orter, vilket motsvarar 85 procent av befolkningen och 60 procent av Sveriges yta.  Rapporten “Local Impact Report 2026” lyfter fram …

Göteborgs Rapé får färre prillor kritiken om krympflation växer

Snusarnas Riksförbund riktar kritik mot förändringarna i Göteborgs Rapé efter att flera produkter fått färre prillor i de nya dosorna. Samtidigt visar organisationens granskning att priset per prilla och per gram snus ökat tydligt. Enligt rapporten har antalet prillor minskat från 24 till 22 i flera av produkterna. För Göteborgs Rapé Lingon Vit Portion uppges …